Petitchef

Ricetta senza glutine

400 ricette
Ricetta Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.

Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.

(1 voto), (1) , (3)
Contorni facile 1 ora 15 min
Ingredienti: mezzo cavolo cappuccio viola una carota grande sale e pepe mezza cipolla rossa 120 g di maionese (io sono andata a occhio) 2 cucchiai di aceto di me...
Ricetta Uova sode bollite in pentola a pressione

Uova sode "bollite" in pentola a pressione

(1 voto), (6)
Altro facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 X-Grande Uovo Fresco, (dal frigorifero) Acessori: Cuocivapore Porta Uovo Resistente al Calore Cronometro digitale...
Ricetta Carne salada con gelatina di vino rosso

Carne salada con gelatina di vino rosso

(1 voto)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: gelatina in fogli o in polvere vino rosso 250 g succo di frutta scuro e limpido 250 g zucchero 50 g zenzero fresco un pezzetto Per la quantità di g...
Ricetta SORBETTO AL POMPELMO ROSA

SORBETTO AL POMPELMO ROSA

(1 voto), (41)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 ml Succo fresco di pompelmo rosa 100 ml Acqua Succo di 1/2 limone 225 g Zucchero 25 g Sciroppo di glucosio 1 cucchiaio Miele di acacia...
Ricetta Muffins alle nocciole e prugne secche

Muffins alle nocciole e prugne secche

(1 voto), (6)
Dessert facile 50 min 760 kcal
Ingredienti: 90 g di nocciole tritate il più finemente possibile 160 g di farina senza glutine per dolci 90 g di zucchero di canna mezza bustina di lievito per d...
Ricetta Torta Semintegrale alle Mele Secche

Torta Semintegrale alle Mele Secche

(1 voto)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 uova 1 yogurt bianco 100 g di zucchero grezzo di canna 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 g di olio di mais 125 di farina senza glutine per do...
Ricetta Miglio con code di mazzancolle

Miglio con code di mazzancolle

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di miglio decorticato 10 code di mazzancolle 1 porro curry 200 ml di brodo di pesce germogli di bambù precotto olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Mandorle e nocciole pralinate e i mercatini di natale!

Mandorle e nocciole pralinate e i mercatini di natale!

(1 voto), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di mandorle o nocciole 200 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cacao amaro 3 cucchiaini di acqua...
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Ricetta Marmellata di prugne rosse con cannella, chiodi di garofano e rum al forno

Marmellata di prugne rosse con cannella, chiodi di garofano e rum al forno

(1 voto), (16)
senza glutine
Altro facile 2 ore 357 kcal
Ingredienti: 1 kg di prugne rosse mature e sode a pezzetti 250 g di zucchero di canna 1/4 di cucchiaino di cannella 5 chiodi di garofano finemente tritati 15 ml ...
Ricetta Marmellata di prugne gialle al marsala

Marmellata di prugne gialle al marsala

(1 voto), (2)
Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 kg di prugne gialle mature e sode a pezzetti 500 g di zucchero 1/2 limone 75 ml di Marsala...
Ricetta Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum

Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum

(1 voto), (196)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per Tortini al Cocco: 50 g di burro morbido 85 g di zucchero 85 g di farina di cocco 3 uova 1 cucchiaio di rum Per la Salsa al Cioccolato...
Ricetta Crema di latte con lamponi

Crema di latte con lamponi

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: PER LA CREMA : 3 tazze di latte 3 cucchiai di farina di riso 1 tazza di zucchero PER LA GELATINA DI LAMPONI : 600 g circa di lamponi freschi 1 bicch...
Ricetta Pokora...mondiale!

Pokora...mondiale!

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: una tazza da te di farina di ceci mezza tazza da te di acqua la punta di un cucchiaino di peperoncino una grattatina di zenzero una grattatina di agl...
Ricetta Pollo? sì, ma in fricassea e con gli asparagi

Pollo? sì, ma in fricassea e con gli asparagi

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600 g petto di pollo vino bianco secco 2 limoni succosi 3 tuorli d'uovo una manciata di prezzemolo olio sale pepe asparagi verdi...
Ricetta Braciole di maiale farcite con le mele

Braciole di maiale farcite con le mele

(1 voto), (1) , (15)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 brbraciole di maiale farcite 5 mele 50 g speck 10 nocciole sgusciate e tostate 2 bicchieri di vino bianco 30 g burro rosmarino e sale fino...
Ricetta Curry di zucca e patate

Curry di zucca e patate

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cuc...
Ricetta Biancomangiare con pistacchi

Biancomangiare con pistacchi

(1 voto), (7)
Dessert facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 400 ml di latte di mandorle 80 g di zucchero 400 ml di panna montata zuccherata pistacchi e mandorle tritate 4 fogli di gelatina 1 bustina di vanilli...
Ricetta Fagiolini all'agro

Fagiolini all'agro

(1 voto), (5)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 134 kcal
Ingredienti: 400g di fagiolini 1/2 limone non trattato 3 foglie di basilico 2 cucchiai di yogurt bianco olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Torta di polenta e tritato

Torta di polenta e tritato

(1 voto), (11)
Portata principale media 1h5m 846 kcal
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 2,5 litri di acqua bollente salata Per la pasta al vino: 1,5 dl di vino rosso allungato con acqua fredda 30...
Ricetta Verza stufata

Verza stufata

(26 voti), (37)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Cavolo verza 2 spicchi di aglio 2 pomodori pelati peperoncino olio e sale q.b....
Ricetta Popcorn di amaranto

Popcorn di amaranto

(20 voti), (1) , (8)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: amaranto...
Ricetta Miglio con verdure e salsiccia

Miglio con verdure e salsiccia

(19 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di miglio piccolo 2 zucchine 1 carota 1 cipolla 1 salsiccia lunga (luganega) 550 ml di brodo caldo (o acqua)...
Ricetta Scarola in teglia

Scarola in teglia

(18 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola pane senza glutine a fette 200 ml circa di latte 1 uovo cipolla, aglio e prezzemolo parmigiano e pecorino grattugiati olio sale e...
Ricetta Riso al limone con limoni caramellati

Riso al limone con limoni caramellati

(15 voti), (2) , (173)
Portata principale facile 45 min 442 kcal
Ingredienti: Per il riso: 2 pugnetti di riso un limone bio parmigiano sale olio brodo vegetale per i limoni caramellati: un limone biologico burro zucchero di cann...


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