Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

Ingredienti

• 150 gr di noci sgusciate
• 150 gr di farina di grano saraceno
• 150 gr di zucchero di canna
• 100 gr di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 uova
• la scorza grattugiata di un limone biologico