Petitchef

CREMA DI RICOTTA VARIEGATA

Questa crema è davvero buona, è semplicissima da fare e veloce nella preparazione.

Dessert
4 porzioni
20 min
5 min
facile
958 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Montate i tuorli con lo zucchero per almeno 5 minuti con le fruste elettriche fino ad avere un composto bello gonfio. Unite la ricotta e la vanillina e amalgamate il tutto con delicatezza, con una frusta a mano in modo da ottenere una crema bella densa e spumosa.
  • Distribuite sul fondo di due bicchieri 2 cucchiaini di amarene e ricoprite con la crema, decorate con un ulteriore cucchiaino di amarene e due biscotti tipo lingue di gatto. Negli altri due versate un po' di crema di cioccolato , versate la crema di ricotta e decorate con i riccioli di cioccolato fondente e le lingue di gatto.
  • Riponete in frigo per almeno 1 ora o comunque fino al momento di servirle.
    Potete accompagnare la crema di ricotta come più vi piace, con frutta fresca, con cialde, o gustarla semplicemente così.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (321g)
Calorie: 958Kcal
  • Carboidrati: 118g
  • Lipidi: 42.5g
  • Grassi saturi: 24.1g
  • Proteine: 22g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 92.5g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45
Vegetariano

Foto

CREMA DI RICOTTA VARIEGATA
CREMA DI RICOTTA VARIEGATA - foto 2
CREMA DI RICOTTA VARIEGATA - foto 3

Domande:






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