Focaccia lardo di colonnata e cipolle borettane

Preparazione

• Messo tutti gli ingredienti della focaccia nella mdp sul programma impasto + lievitazione.
• Dura un'ora e mezza.Poi preso l' impasto e steso su una teglia coperta di carta forno, con le mani unte di olio.
• Questo accorgimento mi ha permesso che la pasta non mi si appiccicasse alle mani.
• Con i polpastrelli delle dita fatto i canonici "buchi", ho cosparso la superficie con le sfoglie ,il lardo , un giro d'olio e fatto lievitare ancora mezz'ora.
• Nel frattempo acceso il forno a 200°.
• Trascorsa la mezz'ora infornato per una ventina di minuti.
• Sofficiosa e saporita.