Petitchef

Ricetta per pasta

1830 ricette
Ricetta Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

(6 voti) , (31)
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: per la pasta 200 gr di farina 2 uova 2 bustine di zafferano per il condimento 1 limone 1 spicchio d'aglio 2 carciofi 50 gr di pancetta condita pecorin...
Ricetta Flan di porri in guscio di pasta brisée

Flan di porri in guscio di pasta brisée

(6 voti) , (2) , (102)
Portata principale media 40 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 320 gr di pori puliti 230 gr di pasta brisée 200 gr di latte 25 gr di grana grattugiato 20 gr di burro 4 uova 2 tuorli Guaine ...
Ricetta Insalata di pasta “le ruote con tonno e uovo sodo” (bimbi)

Insalata di pasta “le ruote con tonno e uovo sodo” (bimbi)

(6 voti) , (1) , (54)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 280 g di Ruote 2 Uova Sode 160 g di Tonno in Scatola q.b. Olio d’Oliva Extra Vergine q.b. Sale...
Ricetta Pasta con tonno e funghi porcini

Pasta con tonno e funghi porcini

(6 voti) , (1) , (26)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 30 g funghi porcini secchi 160 g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 150 g passata di pomodoro olio extravergine prezzemolo sale 500 g pasta fresca tipo...
Ricetta Dolcetti di pasta di mandorle con il bimby

Dolcetti di pasta di mandorle con il bimby

(6 voti) , (1) , (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di mandorle 200 g di zucchero 1 albume 20 g di maraschino 1 bustina di vanillina Canditi e chicchi di caffè per decorare Coloranti alimentari...
Ricetta Coccoli o ... pasta cresciuta fritta

Coccoli o ... pasta cresciuta fritta

(6 voti) , (1) , (12)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 7 g di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero 800 ml di acqua 2 cucchiaini di olio Olio per friggere...
Ricetta Pasta pere e pecorino

Pasta pere e pecorino

(6 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 pera e mezza 1 pezzetto di ricotta dura 50 g di pecorino 2 noci mezza cipolla olio evo sape pepe...
Ricetta Pasta tonno e feta

Pasta tonno e feta

(6 voti) , (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: mezza cipolla tonno qb feta qb vino bianco qb origano sale...
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Ricetta Pasta al sacco o reale di mia mamma

Pasta al sacco o reale di mia mamma

(6 voti) , (1) , (16)
Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 4 uova intere 100 gr burro 150 gr farina 0 150 gr parmigiano grattuggiato noce moscata sale qb...
Ricetta Cornetti di pasta sfoglia ripieni di panna

Cornetti di pasta sfoglia ripieni di panna

(6 voti) , (102)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare surgelata 1 tuorlo 250gr. di panna fresca da montare zucchero al velo vanigliato 1 noce di burro...
Ricetta Pasta allo zafferano

Pasta allo zafferano

(6 voti) , (2) , (14)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: · 400 g di pasta tipo pasta paglia e fieno · 1 bustina di zafferano · 20 g di burro · 1 scalogno · 1 cucchiaino di amido di mais · 10 cl di panna fres...
Ricetta Pasta con i broccoli arriminati

Pasta con i broccoli "arriminati"

(6 voti) , (53)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta 1 cavolfiore piccolo(broccolo) 1 cipolla 50gr di pinoli 50gr di uvetta 100gr di pangrattato 10...
Ricetta Pasta alla carbonara alternativa

Pasta alla carbonara alternativa

(5 voti) , (53)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di fettuccine (o tagliolini) 3 uova 50 gr di guanciale a dadini (o pancetta affumicata) 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 2 cucchiai di olio d...
Ricetta I cestini di pasta di pane farciti con zucchine trifolate, mozzarella e pomodoro

I cestini di pasta di pane farciti con zucchine trifolate, mozzarella e pomodoro

(5 voti) , (61)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: pasta di pane q.b. farcia a piacere (io ho utilizzato una dadolata di mozzarella ben sgocciolata dal suo liquido e condita con polpa di pomodoro, sale...
Ricetta Pasta integrale al salmone affumicato e vodka

Pasta integrale al salmone affumicato e vodka

(5 voti) , (1) , (65)
Portata principale media 5 min 15 min
Ingredienti: Pasta integrale Salmone affumicato Qb burro Qb vodka Sale e Pepe...
Ricetta Pasta con mozzarella e tonno

Pasta con mozzarella e tonno

(5 voti) , (9)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g pasta garofalo tipo radiatori N°87 250 g fiordilatte 1 scatoletta di tonno sott'olio da 160 g parmigiano grattuggiato sale e pepe...
Ricetta La pasta bignè... tanto per cambiare, di luca montersino!

La pasta bignè... tanto per cambiare, di luca montersino!

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Altro facile 30 min 897 kcal
Ingredienti: 266 gr di burro 294 gr di acqua 280 gr di farina 00 432 gr di uova intere 42 gr di latte 1 pizzico di sale...
Ricetta Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

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Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta 'e puntiglius mezza cipolla 30 g di funghi porcini secchi 1 fetta spessa di prosciutto cotto ricotta sale vino bianco...
Ricetta Torta tiramisu' decorata con pavesini e pasta di zucchero

Torta tiramisu' decorata con pavesini e pasta di zucchero

(5 voti) , (1) , (7)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pavesini 3 tuorli +2 albumi 300 g di mascarpone 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di caffè amaro sale q.b. cacao amaro...
Ricetta La pasta gratin ai 7 formaggi

La pasta gratin ai 7 formaggi

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Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 350grammi circa di formaggio: feta, asiago, bastardo del grappa, pepato siciliano, scamorza affumicata, parmigiano, e emmenthal. 200ml panna fresca ...
Ricetta Pasta con pollo, peperoni e mais

Pasta con pollo, peperoni e mais

(5 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pasta, tipo caserecce o gemelli 300 g di petto di pollo 1 peperone verde e 1 rosso 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 100 g di mais già lessato in...
Ricetta Pasta con zucca, sedano e cipolla

Pasta con zucca, sedano e cipolla

(5 voti) , (94)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 50 g di cipolla bionda tritata finemente 30 g di sedano affettato finemente 140 g di polpa di zucca tagliata a cubetti piccoli un rametto di rosma...
Ricetta Pizzette di pasta sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia

(5 voti) , (2) , (23)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi...
Ricetta Lasagne di pasta fillo con verdure

Lasagne di pasta fillo con verdure

(5 voti) , (14)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine 1/2 cipolla 2 carote 15 patate novelle piccole con la buccia 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 rotoli di pasta fillo formaggio ti...


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