Pasta con surimi

Ingredienti

• 1 spicchio di aglio
• 150 g di surimi
• 3 cucchiai di olio EVO
• un pizzico di peperoncino

Preparazione

• Mettete in una padella l'olio, fate rosolare l'aglio e il peperoncino, nel frattempo tagliate a pezzetti i bastoncini di surimi.
• Aggiungete il surimi e fate rosolare un pochino.
• Il sugo al surimi è pronto!Se qualcuno gradisce un pò di colore, si può aggiungere della passata di pomodoro dopo aver fatto rosolare in surimi, si continua la cottura per qualche minuto, finchè il sugo non "bolle".

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