Roselline di pasta sfoglia con patate

Name: Roselline di pasta sfoglia con patate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare); 2 patate (pasta gialla); Qualche ciuffo di rosmarino; Un po' d’acqua; Sale q.b.; Olio Extra Vergine di Oliva q.b.

Antipasto

media

40 min

194 Kcal

Un'idea semplice e sfiziosa da servire come antipasto oppure sui buffet. Provatela subito!

Ingredienti

1 rotolo di pasta (sfoglia rettangolare)
2 patate (pasta gialla)
Qualche ciuffo di rosmarino
Un po' d’acqua
Sale q.b.
Olio Extra Vergine di Oliva q.b.

Costo stimato: 1.27€ (0.32€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

Sbucciate le patate e tagliatele con la mandolina a fettine sottili e salatele.
Srotolate la pasta sfoglia e tagliate delle strisce larghe 4 cm.
Lungo tutto il bordo della striscia di pasta sfoglia adagiate le fettine di patate facendole fuoriuscire dal bordo, spennellate con un po’ d’olio EVO e cospargete con un po’ di rosmarino tritato, poi chiudete l’altra estremità.
Arrotolate le strisce in modo da ottenere una rosa.
Rivestite una teglia da forno con carta da forno e adagiatevi le rose di patate di pasta sfoglia (Potrete anche utilizzare uno stampo da muffin se preferite, in questo modo potrete essere sicuri che le rose avranno tutte la stessa misura).
Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
Servite tiepide o fredde.

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 194Kcal

Carboidrati: 31.1g
Lipidi: 4.4g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 5.9g
Fibre: 2.4g
Zucchero: 2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (131g)

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

forno

Ricetdiariodigio

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.31/5, 45 voti 4 commenti

anonymous

09/07/2015

Semplicemente facile e buona

Ho cucinato questa ricetta

abuso

loryblu

01/04/2017

Che buone che devono essere, ottime come antipasto,

abuso

francymax

09/07/2015

Buona ed economica un po' difficile da arrotolare per avere l'effetto finale

abuso

anonymous

15/04/2015

Wow!

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