Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ingredienti: 230 g di pasta corta 150 g di prosciutto cotto a dadini 120 g di piselli surgelati 125 gr mozzarella 1/2 cipolla piccola 25 g di parmigiano...
Ingredienti: 190 gr pasta (noi fusilli) 50 gr olive nere denocciolate (circa 18) 300 gr polpa di pomodoro a pezzetti (o passata di pomodoro) Cipolla q.b. Olio...
Ingredienti: 200 g di pasta (noi paccheri) 250 g di peperoni (rossi e gialli) 40 g di cipolla rossa 40 g vino bianco secco 25 g di Parmigiano Reggiano...
Ingredienti: 200 gr di pasta (paccheri) 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio qualche foglia di basilico 300 ml...
Ingredienti: 250 gr di pasta corta 150 gr di philadelphia 80 ml di vino bianco 1 cipolla dorata 250 gr di zucchine 100 gr di piselli (freschi o surgelati) 1...
Ingredienti: 125 g di pappardelle all'uovo 2 zucchine medie funghi chiodini q.b. mezzo bicchiere di panna fresca 1 cipollina olio extra vergine di oliva sale&pepe
Ingredienti: 180 gr pasta 130 gr salsiccia 120 gr funghi champignon 50 ml panna da cucina 100 ml di vino bianco 1/2 bicchiere di acqua calda 20 gr parmigiano...
Ingredienti: 20 cannelloni 750 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto (a cubettini piccoli) 450 ml di besciamella abbastanza liquida parmigiano grattugiato q.b....
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola 1 melanzana 1/2 peperone rosso 100 gr di carne macinata 200 ml di panna da cucina sale q.b. pepe nero q.b....
Ingredienti: 190 gr pasta 300 gr asparagi 100 gr pancetta a cubetti 1 scalogno 3 foglie di basilico 50 gr parmigiano (circa 4 cucchiai) Sale q.b. Pepe q.b....
Ingredienti: 190 gr pasta (noi spaghettoni) 80 gr pancetta a cubetti 50 gr parmigiano grattugiato 20 gr cipolla (circa) pepe nero q.b. sale q.b. olio di oliva q.b.
Ingredienti: 500 gr di zucca 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 8 cucchiai di ricotta...
Ingredienti: 180 gr pasta (noi fusilli) 1/2 cespo di radicchio 50 gr di speck 1 cipolla piccola 70 gr formaggio fresco (tipo philadelphia) 8 gherigli di noci 20...
Ingredienti: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di gambi di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure macinato...
Ingredienti: 180 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente 75 g di zucchero succo di mezzo lime scorza di 2 lime 1 pizzico di sale Glassa (facoltativa):...
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 245gr di latte (225gr + 20gr) 75gr di zucchero (40gr + 35gr) 1 baccello di vaniglia 2 tuorli 22gr di maizena Per la...
Ingredienti: 300 gr di penne 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 uovo 200 ml panna fresca 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 4 fette di prosciutto cotto...
Ingredienti: 250 ml di brodo vegetale caldo (o di pollo, se volete dare maggior sapore) 380 gr di spaghetti 250 gr di piselli 4 cucchiai di panna fresca 3...
Ingredienti: 500 g di farfalle 250 g di funghi pleurotus 100 g di mortadella a cubettini 30 g di burro 100 ml di panna 30 g di parmigiano grattugiato pepe nero...