Petitchef

Ricetta con zucchine e ricotta

139 ricette
Ricetta Mezze penne con crema di ricotta e zucchine

Mezze penne con crema di ricotta e zucchine

(68 voti), (6) , (994)
Portata principale facile 30 min 565 kcal
Ingredienti: 350 gr di pennette 1 kg di zucchini 2/3 cucchiai di olio d'oliva 4 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico 350 gr di ricotta 40 gr di parmigiano ...
Ricetta Polpette di zucchine ricotta e mortadella

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

(36 voti), (8) , (753)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...
Ricetta Torta saporita con ricotta e zucchine

Torta saporita con ricotta e zucchine

(13 voti), (3) , (197)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda già pronta, 500 gr di ricotta, 3 uova, 4 zucchine, 1 cipollotto fresco, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, sa...
Ricetta Frittata leggera di ricotta e zucchine

Frittata leggera di ricotta e zucchine

(11 voti), (4) , (548)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 237 kcal
Ingredienti: Per una pirofila di 24 x 19 cm : 200gr di zucchine 150gr di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 2 uova Sale Pepe 1/2 cipolla Un paio ...
Ricetta Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

(9 voti), (3) , (472)
senza glutine
Antipasto facile 4h10m 189 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchine 200 g di ricotta fresca 4 uova 1 scalogno Menta Olio Sale Pepe...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(29 voti), (1 commento)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

Lasagnetta con pesto, salsa di ricotta, zucchine grigliate e pomodorini

(8 voti), (1) , (300)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo e 1 tuorlo 85 g farina 00 30 g semola di grano duro un pizzico di sale 1/2 cucchiaio olio e.v.o. Per la salsa bianca: ...
Ricetta Polpette di zucchine e ricotta

Polpette di zucchine e ricotta

(7 voti), (1) , (144)
Portata principale facile 12 min 28 min
Ingredienti: 300 g di zucchine già cotte 200 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattugiato qb pane grattugiato semola olio extravergine d'oliva...
Ricetta Lasagne con zucchine e ricotta fresca

Lasagne con zucchine e ricotta fresca

(7 voti), (2) , (252)
Altro facile 55 min 560 kcal
Ingredienti: 3 fogli di lasagne fresche all'uovo 1 zucchina 6 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattug 2 fetta di prosciutto cotto 50 g di dadini di fo...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta

(6 voti), (334)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg conchiglioni Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 9 zucchine 2 uova (grandi) 4 mozzarelle (a pezzetti) 1/2 kg ricotta Parmigiano grattugiato...
Ricetta Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

(4 voti), (58)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di sfoglia all’uovo 400 g di ricotta 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata basilico 6 cucchiaiate di grana o parmigiano grattugiato olio...
Ingrediente del mese: le zucchine

Ingrediente del mese: le zucchine

(146 voti), (8 commenti)

Per questo mese abbiamo scelto un ingrediente versatile, economico e tanto gustoso. Un ortaggio che potrete abbinare facilmente per creare piatti deliziosi e allo steso tempo sani. Cari amici di Petitchef.it, il nostro ingrediente del mese di Giugno è la zucchina.

Ricetta Ravioli di ricotta e surimi con crema di zucchine

Ravioli di ricotta e surimi con crema di zucchine

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: Per i ravioli: 200 gr di farina un uovo un pizzico di sale acqua q.b Per il ripieno: 200 gr di ricotta 200 gr di surimi 1 spicchio d'aglio un filo d'...
Ricetta Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

(2 voti), (93)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con il rest...
Ricetta Rotolini di zucchine e ricotta

Rotolini di zucchine e ricotta

(1 voto), (1) , (127)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 cucchiai di ricotta di mucca 2 cucchiai di panna acida 3/4 fili di erba cipollina 1 fetta di spek pepe nero paprika...
Ricetta Gnocchi di ricotta e zucchine

Gnocchi di ricotta e zucchine

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di zucchine - 150 g di ricotta - 100 g di farina - 2 uova - 1/2 cucchiaino di sale - noce moscata Per il condimento f...
Ricetta Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

Ricetta per i piu' piccoli: sformato di ricotta e zucchine

(22 voti), (216)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo 1 fetta di prosciutto cotto 2 cucchiai di ricotta fresca 1/2 zucchina un pezzetto di cipollotto sale formaggio grana grattugiato....
Ricetta Terrina di zucchine alla menta con ricotta profumata al limone

Terrina di zucchine alla menta con ricotta profumata al limone

(14 voti), (295)
Antipasto media 15 min 10 min
Ingredienti: per 4 persone 3 o 4 zucchine (dipende dalla grandezza: calcolatene un po' meno di una di dimensioni medie per mono porzione) 400 g di ricotta 2 g d...
Ricetta Zucchine ripiene con ricotta, capperi e olive

Zucchine ripiene con ricotta, capperi e olive

(12 voti), (1) , (184)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 8 zucchine lunghe 250 g di ricotta bio 5 pomodori secchi (rinvenuti in acqua) 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 2 cucchiai di capperi di...
Ricetta Farfalle con zucchine croccanti alla menta, pachino e ricotta

Farfalle con zucchine croccanti alla menta, pachino e ricotta

(11 voti), (1) , (378)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di farfalle 2 zucchine 8 pachino ricotta q.b. (2 cucchiai circa) olio evo sale farina olio per d'arachidi foglie di menta parmigiano ...
Ricetta Quiche con speck, ricotta e zucchine

Quiche con speck, ricotta e zucchine

(6 voti), (95)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 3 zucchine grandi credo circa 600 g 100 g speck 200 g ricotta 2 uova 3- 4 cucchiai grana grattugiato latte prezzemolo ...
Ricetta Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

(4 voti), (1) , (52)
senza glutine
Altro media 2 ore 231 kcal
Ingredienti: 8 zucchine tonde,Orzo perlato circa 150g, 1 scatola grande di tonno, ricotta di bufala circa 150g parmigiano, olio evo, sale e spezie a piacere...
Ricetta Torta ricca di zucchine e ricotta

Torta ricca di zucchine e ricotta

(4 voti), (2) , (178)
Antipasto facile 20 min 62 min
Ingredienti: Per la Pasta: 400 g di farina 180 g di acqua tiepida 1 uovo 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale 1/2 cubetto di lievito di b...
Ricetta Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci

Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci

(3 voti), (89)
senza glutine
Portata principale media 1h25m 217 kcal
Ingredienti: Lasagne di zucchine: 2 zucchine grandi sale grosso Ripieno: 1 cucchiaio olio di Oliva 1 spicchio di aglio 1 kg di spinaci 450 gr di ricotta ...
Ricetta Zucchine ripiene di ricotta

Zucchine ripiene di ricotta

(2 voti), (32)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 247 kcal
Ingredienti: 4-5 zucchine piuttosto grosse 200 g di ricotta 2 belle cucchiaiate di pesto 2 cucchiaiate di parmigiano...
Ricetta Mini sformatini di zucchine e ricotta con cuore di taleggio

Mini sformatini di zucchine e ricotta con cuore di taleggio

(1 voto), (27)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 250 g di ricotta 2 uova 3 cucchiai di grana grattugiato Noce moscata Sale e pepe Olio e burro Aglio Salvia Pan g...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali sono le verdure ripiene che preferite?
Vota