Petitchef

Ricetta con speck e gorgonzola

19 ricette
Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(12 voti), (3) , (204)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr d...
Ricetta Involtini di speck con gorgonzola e noci

Involtini di speck con gorgonzola e noci

(12 voti), (2) , (141)
Antipasto facile 5 min 2 min
Ingredienti: 1 mela non troppo matura; 12 fettine di speck; gherigli di 6 noci; 70 gr di gorgonzola; 2 cucchiai di panna (o latte) qualche goccia di limone;...
Ricetta Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

(6 voti), (1) , (28)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di paccheri 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone 100 gr di speck 50 gr di funghi 20 gr di burro...
Ricetta Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

(3 voti), (109)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 150 g di speck 200 g di funghi prataioli (o misto bosco) 1 cipolla 200 g di gorgonzola piccante 2 cucchiai di panna da cuci...
Ricetta Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

(3 voti), (19)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 prugne denocciolate 40 g di gorgonzola dolce 8 fettine di speck 8 foglie di alloro...
Sagra del Gorgonzola

Sagra del Gorgonzola

(2 voti)

Dal 20 al 21 settembre, chiaramente a Gorgonzola, la città che ha dato i natali a questo prelibato prodotto italiano, avrà luogo una sagra 100% dedicata a sua maestà lo “stracchino verde”.

Ricetta Scaloppine gorgonzola e speck

Scaloppine gorgonzola e speck

(2 voti), (44)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 8 scaloppine di vitello 100g. di speck tagliato sottile 100g. di gorgonzola 150g.di farina burro vino bianco sale...
Ricetta Risotto zucca, gorgonzola e speck

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe...
Ricetta Torta brisè con speck e gorgonzola

Torta brisè con speck e gorgonzola

(3 voti), (1) , (5)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: Un pacchetto di crema, l'uovo, il sale e il curry Lieve gorgonzola Pancetta Parmigiano...
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Ricetta Canederli con wurstel allo speck e crema di patate al gorgonzola

Canederli con wurstel allo speck e crema di patate al gorgonzola

(1 voto), (8)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di pane raffermo 150 gr di mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto allo speck di Morgante 2 uova 250 ml di latte circa ½ cipolla (media) 30 ...
Ricetta Mezze maniche speck e gorgonzola

Mezze maniche speck e gorgonzola

(1 voto), (14)
Portata principale facile 12 min 18 min
Ingredienti: 160 g di pasta 50 g di gorgonzola dolce 80 g di speck 2 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di burro brandy, concentrato di pomodoro...
Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola!

Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola!

(1 voto)

Se vi piace il sapore deciso del formaggio gorgonzola siete nel posto giusto. In questo ricettario troverete tante ricette semplici e sfiziose per i vostri menu.

Ricetta Pizza con speck e gorgonzola

Pizza con speck e gorgonzola

Portata principale media 6 ore 15 min
Ingredienti: 640 gr farina Manitoba 310 acqua 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino sale ½ bustina lievito di birra secco 1 cucchiaino zucc...
Ricetta Petti di pollo con speck, gorgonzola e asparagi secondo ?dolcipensieri?

Petti di pollo con speck, gorgonzola e asparagi secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 grammmi di petti di pollo 100 grammi di gorgonzola dolce 100 grammi di speck a fettine sottili un mazzetto di asparagi un paio di noci di burro ...
Ricetta Pasta con crema di zucca e speck

Pasta con crema di zucca e speck

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate (PASTA FERRARA) 500 g di zucca 250 g di crescenza 150 g di speck 50 g di gorgonzola 50 g di nocciole tostate 50 g di burro...
Ricetta Millefoglie pere e gorgonzola

Millefoglie pere e gorgonzola

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 8 fette di pancarrè 1 pera non troppo matura formaggio spalmabile (io ho usato il gorgonzola che tra l'altro secondo me è più saporito) 2 fettine d...
Ricetta Spatzle con panna, zola e speck

Spatzle con panna, zola e speck

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione di spatzle 1 cucchiaio di panna da cucina 70 g di gorgonzola dolce 80 g di speck a cubetti pepe...
Ricetta Jacket potatoes

Jacket potatoes

(42 voti), (615)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 8 patate 100 g di ricotta di pecora 150 g di yogurt greco 5 g di salmone affumicato Erba cipollina Sale Pepe bianco 1 noce di burro (+ 30 g) 1...
Ricetta Riso venere al forno

Riso venere al forno

(9 voti), (7)
Portata principale facile 25 min 60 min
Ingredienti: 500 g di riso venere 200 g di speck 180 g di pere morbide pulite un mestolo di brodo vegetale Per la copertura: 160 g di pere morbide già pulite 200 ...
Ricetta Torta salata con radicchio, patate, speck e gorgonzola

Torta salata con radicchio,patate, speck e gorgonzola

(3 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 20 min 38 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia radicchio 2 patate medie 80 g di speck qualche pezzetto di gorgonzola olio e.v.o. cipolla 2 uova sale e pepe 4 cucchiai di ...
Ricetta Polpettone ripieno di speck e gorgonzola

Polpettone ripieno di speck e gorgonzola

(1 voto), (21)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per il polpettone: 450 g di macinato 2 uova medie pan grattato parmigiano prezzemolo sale Per il ripieno: 150 g di speck a fettine sottili 150 g di go...


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