Petitchef

Ricetta con gorgonzola

345 ricette
Ricetta Chicche di zucca con gorgonzola e noci

Chicche di zucca con gorgonzola e noci

Portata principale facile 40 min 5 min
Ingredienti: per le chicche:1/2 kg di Zucca pulita 3 patate medie 1 tuorlo d uovo farina qb sale pepe nero noce moscata per il condimento: 2 noci di burro 4 fog...
Ricetta Uva, noci e gorgonzola

Uva, noci e gorgonzola

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: uva noci gorgonzola cremoso e se volete mascarpone...
Ricetta Biscotti salati al gorgonzola e pinoli

Biscotti salati al gorgonzola e pinoli

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 40 g pinoli - 60 g farina bianca - 1/4 cucchiaino di pepe macinato - 1/2 cucchiaino di sale - 1/2 cucchiaino raso di bicarbonato - 15 g burro ...
Ricetta Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca sale ...
Ricetta Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Antipasto facile 45 min 15 min
Ingredienti: per le tartellette: 1 dose di pasta da quiche o 1 rotolo di pasta brisé pronto 100 g di gorgonzola dolce 100 g di robiola Pepe nero fresco 1 cucchiaio...
Ricetta Quiche di pere con gorgonzola e noci - raccolta

Quiche di pere con gorgonzola e noci - raccolta

Portata principale Difficile 40 min 50 min
Ingredienti: 1 sfoglia di pasta brisè (la mia era in scadenza, eheh) 2 pere mature 1 confezione di gorgonzola 1 pacchetto piccolo di noci 1 confezione e mezza di ...
Ricetta Cheesecake al gorgonzola e uno strano giovedì di terrore

Cheesecake al gorgonzola e uno strano giovedì di terrore

Dessert media 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g gorgonzola dolce 300 ml panna fresca 400 g formaggio fresco 100 g biscotti tuc 30 g burro fuso 3 fogli gelatina (quelli grandi) Marmellata o m...
Ricetta Conchiglioni con crema di gorgonzola e taleggio

Conchiglioni con crema di gorgonzola e taleggio

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 180 g di conchiglioni 150 g di taleggio 200 g di gorgonzola 250 ml di besciamella pecorino grattugiato a piacere...
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Ricetta Frittelle di cavolfiore e gorgonzola

Frittelle di cavolfiore e gorgonzola

Altro facile 25 min 6 min
Ingredienti: 500 g di cavolfiore cotto al vapore al dente 100 g di gruyère grattuggiato 1/2 bustina di lievito (per torte salate) 100 g di latte 3 uova 250 di far...
Ricetta Gnocchetti di zucca con crema al gorgonzola e fiori di zucchina

Gnocchetti di zucca con crema al gorgonzola e fiori di zucchina

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 600 g di polpa di zucca cotta 130 g di farina 1 uovo sale 30 g di parmigiano reggiano grattugiato Per la crema al gorgonzola: 120 a 150 g di...
Ricetta La ricetta della polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dop

La ricetta della polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dop

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di farina di grano saraceno 200 gr di farina di mais (la polenta classica) Sale grosso 200 gr di fontina d?alpeggio tagliata a dadini 200 gr d...
Ricetta Polenta pasticciata ai 4 formaggi

Polenta pasticciata ai 4 formaggi

(89 voti), (9) , (387)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: gr. 400 di farina gialla, gr. 100 di tomini, gr. 150 di Asiago, gr. 100 di gorgonzola, gr. 100 di grana grattugiato, sale...
Ricetta Lasagne di ricotta e spinaci

Lasagne di ricotta e spinaci

(48 voti), (6) , (511)
Portata principale media 60 min
Ingredienti: 400 g di sfoglia per lasagne 1 kg di spinaci 400 g di ricotta Noce moscata 200 g di gorgonzola 50 g di pinoli 200 g di mozzarella 4 cucchiai di...
Ricetta Jacket potatoes

Jacket potatoes

(42 voti), (615)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 8 patate 100 g di ricotta di pecora 150 g di yogurt greco 5 g di salmone affumicato Erba cipollina Sale Pepe bianco 1 noce di burro (+ 30 g) 1...
Ricetta Caramelle di bresaola

Caramelle di bresaola

(30 voti), (1) , (397)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 caramelle mi servono: 12 fette bresaola 150 grammi mascarpone 100 grammi gorgonzola dolce 24 fili erba cipollina 20 noci...
Ricetta Tortini di carote - ricetta facile

Tortini di carote - ricetta facile

(29 voti), (4) , (493)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr carote grattugiate 100 gr taleggio o gorgonzola a dadini 2 uova 40 ml panna fresca parmigiano reggiano q.b. sale q.b....
Ricetta Tortino di formaggio con le pere

Tortino di formaggio con le pere

(28 voti), (2) , (305)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di gorgonzola 200 g di robiola Un cucchiaio di grappa 100 g di gherigli di noci Una pera piccola...
Ricetta Tartiflette un piatto della savoia

Tartiflette un piatto della savoia

(22 voti), (183)
Portata principale facile 45 min 10 min
Ingredienti: 8 patate (medie) 100 g di pancetta affumicata (a fette) 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di olio di oliva 50 ml di vino bianco secco 4 cucchiai di ...
Ricetta Gli antipasti della domenica

Gli antipasti della domenica

(21 voti), (2) , (290)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: ROTOLINI AL SALMONE 1 fetta di pane in cassetta bianco senza crosticina, 80 g di salmone affumicato, 2 cucchiai di formaggio cremoso tipo philadelp...
Ricetta Sformatini di patate e zucca al taleggio

Sformatini di patate e zucca al taleggio

(20 voti), (2) , (590)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 450 gr di patate 180 gr di zucca 200 gr taleggio o gorgonzola sale e pepe olio extra vergine...
Ricetta Quiche con pere e roquefort

Quiche con pere e roquefort

(15 voti), (1) , (297)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la Pate à quiche : 100 g di farina 00 100 g di farina di enkir ( ma si puo usare solo farina 00) 1 uovo 90 g di burro (morbido a pezzetti) 20...
Ricetta Frittatta con agretti

Frittatta con agretti

(15 voti), (2) , (35)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 uova 80 g di gorgonzola ½ cipolla (piccola) 150 g di agretti o barba di frate Latte q.b...
Ricetta Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

(6 voti), (138)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di lasagne precotte 500 gr di zucca 1 scamorza affumicata 200 gr di emmenthal sale q.b. nocciole tritate q.b. semi di zucca q.b. Per la fondut...
Ricetta Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

(5 voti), (92)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 avocado maturi 1 dl di panna fresca mezzo limone paprica dolce in polvere miele d'acacia 6 cucchiaini 100 g di formaggio Roquefort o gorgonzol...


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