Ingredienti: 100 g di riso arborio 1 mazzetto di asparagi selvatici 120 g di gorgonzola 1 cipollotto fresco olio extra-vergine d'oliva sale 1/2 bicchiere di spuma...
Ingredienti: 160 g di pasta 50 g di gorgonzola dolce 80 g di speck 2 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di burro brandy, concentrato di pomodoro...
Ingredienti: 140 gr di riso 80 gr di radicchio 10 gr di burro 50 gr di gorgonzola dolce 380 gr di brodo di dado vegetale bimby 10 gr di olio extravergine di oliva...
Ingredienti: 300 g pasta corta 50 g gorgonzola dolce 200 ml panna parmiggiano grattuggiato pepe sale salvia olio 1/4 cipolla tritata 200 g carne di vitell...
Ingredienti: 3 uova 200 g di farina 10 g di lievito per torte salate 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato 130 g di burro 160 ml di latte 150 g di gorgonzola dolce...
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 4 cipolle bianche 200 g di gorgonzola (dolce o piccante) 200 g di mozzarella olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ingredienti: 640 gr farina Manitoba 310 acqua 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino sale ½ bustina lievito di birra secco 1 cucchiaino zucc...
Ingredienti: 400gr totani puliti 400gr riso per risotti 50gr gorgonzola dolce n.3 zucchine non troppo grandi n.6 fiori di zucchina q.b. sale, pepe, olio evo...
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone per le tagliatelle: (con questa dose viene 1/2 chilo di pasta) 360 g di farina 00 per me Antigrumi de il Molino Chiavazza 4 ...
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito ( un cubetto) 2 cucchiaini colmi di sale fino 1 cucchiaino di zucchero 2 cucch...
Ingredienti: 2 coste di sedano con foglie 1 pera + 1 limone 1 scalogno 150 g gorgonzola 50 g ghrigli di noci frantumati oilo evo + burro sale e pepe...
Ingredienti: 500 gr di pipe rigate 150 gr di gorgonzola piccante 100 gr di pancetta a cubettini glassa all'aceto balsamico di Modena Balmì della Toschi olio evo p...
Ingredienti: 350 g di pasta corta 250 g di gorgonzola cremoso 250 g di panna una noce di burro 80 g di noci tritate grossolanamente parmigiano grattugiato...
Ingredienti: 250 g di semolino Molino Rossetto 2 tuorli 20 g di burro sale, noce moscata 100 g di parmigiano grattugiato 300 gr di spinaci freschi lessati in acqu...
Ingredienti: 160 g riso 40 g sedano a pezzetti pochissima cipolla 10 g olio extravergine di oliva 30 g gorgonzola 2 cucchiaini di dado vegetale Bimby 360 g acqua ...
Ingredienti: Per gli Gnocchi: 300 g Patate 100 g Farina 1 Uovo 10 g Noce Moscata Sale Per la Salsa: 200 g di punte di Asparagi 200 g Gorgonzola DOP 20 g...
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