Petitchef

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

Antipasto
6 porzioni
30 min
facile
Un'idea ricca di gusto che stupirà i palati dei vostri commensali...

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
* 50 gr. di crackers integrali

* 30 gr. di burro

* 200 gr. di gorgonzola piccante

* 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia)

* 8/10 noci

* 6 cucchiai di composta di pere

Preparazione

  • Frullate nel mixer i crackers con il burro a temperatura ambiente, amalgamate bene e distribuite nei bicchierini.
  • Lavorate con una forchetta il gorgonzola e il formaggio fresco fino a ottenere una crema morbida e ben amalgamata.
  • Suddividete con un sac à poche la crema di formaggio nei bicchierini, versate un cucchiaio di composta di pere e completate con i gherigli di noce tritati.

Foto

Bicchierini gorgonzola, pere e noci, foto 1Bicchierini gorgonzola, pere e noci, foto 2

Domande:

Posso prepararli al giorno prima

Rispondere:

Salve, grazie per aver provato la nostra ricetta, la può tranquillamente preparare i bicchierini il giorno prima. Saluti

Ciao, una volta preparati li conservo in frigo fino al giorno successivo? Anche con la composta e la noce? Grazie

Rispondere:

Le noci mettile poco prima di servirli. Ciaooo




Commenti dei membri (11):

paddi, 31/01/2019

Buonissimi e belli da presentare

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04/12/2016

Ottimo e stuzzicante...parola di Cella Vinaria
www.cellavinaria.wordpress.com

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04/12/2015

Ho preparato questo antipasto in molte occasioni ed è stato sempre un successo!
:) grazie mille

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
19/02/2015

Ho sostituito il burro con il mascarpone,tutta cremosità :)

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marcello_n2013
marcello_n2013, 03/02/2015

WAOOOOOOOOO GUSTOSA

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feelcook
feelcook, 03/01/2014

Feelcook: grazie a tutti!

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08/03/2014

Buomo

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20/01/2013

Da provare

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giosan, 21/06/2012

Facile e buono

(0) (0) Abuso
20/06/2012

Da fare sicuramente!

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