Ingredienti: 6 cucchiai di asparagi già cotti cipolla tritata 3 fette prosciutto crudo di qualità, tagliato a istarelle olio extravergine di oliva due o tre...
Ingredienti: 5 fette di pancarre' senza crosta 1 uovo 50 g di prosciutto cotto 50 g di mortadella 3 cucchiai di parmigiano sale prezzemolo pangrattato scorza...
Ingredienti: Pasta fresca: 2 uova pari a 110 grammi 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva 140 g farina 0 Molino Rossetto 60 g Semola rimacinata di grano duro...
Ingredienti: carne trita di vitello circa 500 gr 2 uova grana grattugiato pangrattato prezzemolo sale e pepe Farcia: formaggio primo sale di capra dadolata di...
Ingredienti: 200 g di farina Manitoba 350 di farina 00 50 ml di olio evo 30 g di zucchero 20 g di sale 1 cubetto di lievito di birra 200/250 g di latte 1 uovo 1...
Ingredienti: Per la sfoglia: 300 g di farina 3 uova sale Ripieno: 500 g di indivia 200 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 1 uovo intero Sugo: Olio evo Aglio...
Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 300 g di farina Per le lasagne: 5 zucchine 300 g di funghi 150 g di prosciutto crudo parmigiano 1/2 l di besciamella...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 3 patate medie lessate e tagliate a fettine 5 fettine di prosciutto cotto 100 g stracchino 1 uovo 200 g...
Ingredienti: 250 g farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 2 cucchiaini di lievito istantaneo 100 g di prosiutto cotto 100 g di stracchino morbido 50 g...
Ingredienti: 260 gr di farina 80 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 60 gr di burro 60 gr di piselli sgranati 2 uova 1 bustina di lievito 2 dl di latte sale
Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio 4 cucchiai di grana grattugiato 2/3 fettine di prosciutto crudo 3 uova 125 g di crescenza Sale e...
Ingredienti: 6 peperoni cornetti grandi 250 gr di pane raffermo 150 gr di prosciutto cotto a dadini 150 gr di fontina 50 gr di pecorino grattugiato 2 uova Sale...
Ingredienti: 3 uova 6 carciofi 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato Sale 100 g prosciutto a dadini 1 spicchio d'aglio Olio extravergine
Ingredienti: 1 rotolo di PASTA SFOGLIA rotondo 3 PATATE medie lessate e tagliate a fettine 5 fettine di PROSCIUTTO COTTO 100 gr STRACCHINO 1 UOVO 200 gr...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 600 g di bietole già pulite 100 g di ricotta 1 uovo 3 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio tipo edamer sale pepe...
Ingredienti: per gli gnocchi : 250 g di ricotta piemontese 180 g di farina 6 cucchiai di parmigiano reggiano 1 uovo noce moscata per il sugo : 80 g di...
Ingredienti: 60 g di farina 125 ml di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva per il ripieno: 100 g di prosciutto cotto 100 g...
Ingredienti: 400 gr di sedanini 2 uova a temperatura ambiente 50 gr / mezz'etto di Caciocavallo affumicato grattugiato 50 gr / mezz'etto di prosciutto arrosto...
Ingredienti: 350 g di carne tritata 2 uova 120 g di prosciutto cotto a cubetti 100 di fagiolini bolliti la mollica di un panino raffermo 2 cucchiai di...
Ingredienti: 250 g cannelloni per il ripieno: 250 g ricotta mista 200 g prosciutto cotto magro 1 uovo 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato sale 1...
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