Petitchef

Pie Pops a forma di cuore

Antipasto
6 porzioni
20 min
15 min
facile
Una semplice ricetta da preparare al vostro partner il giorno di San Valentino.

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 scatoletta di tonno

4 cucchiai di salsa di pomodoro


50 g Emmental


Semi di sesamo

1 rotolo di pasta brisée

Preparazione

  • Tappa 1 - Pie Pops a forma di cuore
    Stendete la pasta brisée .
    Poggiateci su il cuore fatto con in cartoncino e ritagliate le forme con la punta del coltello.
  • Tappa 2 - Pie Pops a forma di cuore
    Prendete i cuori che avete ricavato e disponeteli su una teglia da forno. Poi collocate uno spiedino di legno su ogni cuore.
  • Tappa 3 - Pie Pops a forma di cuore
    Farcitura n°1 --> Tonno e salsa di pomodoro
    Farcitura n°2 --> Prosciutto cotto ed Emmental

    Una volta pronte potete farcire i cuori
  • Tappa 4 - Pie Pops a forma di cuore
    Coprite la farcia con un altro pezzo di pasta brisée a forma di cuore e pressate i bordi con le dita.
  • Tappa 5 - Pie Pops a forma di cuore
    In seguito sigillate con l'aiuto di una forchetta.
  • Tappa 6 - Pie Pops a forma di cuore
    Spennellate con l'uovo
  • Tappa 7 - Pie Pops a forma di cuore
    Aggiungete qualche seme di sesamo
  • Tappa 8 - Pie Pops a forma di cuore
    Infine, infornate per 10/15 minuti a 200°

Consigli:

idee per altri ripieni
Emmental - prosciutto cotto
Speck - Fontina
Pancetta - scamorza
Salmone affumicato - Philadelphia
Ricotta - Spinaci
Zucchine trifolate - Scamorza

Domande:

Posso farle la mattina metterle in frigo e cuocere la sera? grazie

Rispondere:

Ciao, per il ripieno prosciutto e formaggio non ci sono problemi. Per quelle con il pomodoro ti consigliamo di farle al momento altrimenti la pasta brisée assorbirà tutta la salsa. :-)




Commenti dei membri:

mariaausilia
mariaausilia, 18/02/2015

Buono

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Una bella ricetta per San Valentino! :-)


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