Petitchef

Ricetta a base di prosciutto cotto

1320 ricette
Ricetta Paglia e fieno con piselli e prosciutto

Paglia e fieno con piselli e prosciutto

(7 voti), (22)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di tagliatelle paglia e fieno 100 g di piselli sgranati 80 g di prosciutto cotto 5 cucchiai di panna 25 g di burro 30 g di parmigiano gratt...
Ricetta Torta salata prosciutto, zucchine e stracchino

Torta salata prosciutto, zucchine e stracchino

(6 voti), (22)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4-5 Zucchine Prosciutto cotto Stracchino...
Ricetta DANUBIO SALATO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

DANUBIO SALATO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

(6 voti), (100)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: Danubio : 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1...
Ricetta Farfalle panna, prosciutto e funghi

Farfalle panna,prosciutto e funghi

(6 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 690 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle 200 ml di panna da cucina 150 g di prosciutto cotto a cubetti 400 g di funghi champignon burro 1 spicchio d'aglio olio extravergine...
Ricetta Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

(6 voti), (29)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino e pep...
Ricetta Involtini di prosciutto e mozzarella impanati

Involtini di prosciutto e mozzarella impanati

(5 voti), (45)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di prosciutto cotto 1 mozzarella da 250 gr (o altro formaggio che fonde) 1 uovo pangrattato olio di semi per friggere una noce di burro...
Ricetta Sformatini di riso, prosciutto e mozzarella

Sformatini di riso, prosciutto e mozzarella

(5 voti), (41)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di riso per risotti 3 uova intere pecorino romano q.b. prosciutto cotto q.b. 2 mozzarelle olio e.v.o. Zagaria pan grattato q.b....
Ricetta Il prosciutto glassato di nigella- and so this is xmas

Il prosciutto glassato di nigella- and so this is xmas

(5 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: un prosciutto affumicato di circa 6 kg e mezzo acqua per coprirlo 1 cipolla grossa, tagliata in due 2 spicchi d'aglio non spelati la testa di un fino...
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Ricetta Ragù di prosciutto

Ragù di prosciutto

(5 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 50 g di burro e un pò di olio trito di cipolla tropea e aglio sedano carota 300 g di prosciutto crudo 700 g di passata di pomodoro fresco 1 bicchier...
Ricetta Farfalle con prosciutto e melone

Farfalle con prosciutto e melone

(5 voti), (24)
Portata principale media 45 min 481 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta formato farfalle 4 fette di melone 100 g di prosciutto crudo a fetteun mazzetto di rucolasucco di limoneolio extra vergine di olivasa...
Ricetta Muffins salati con prosciutto e piselli

Muffins salati con prosciutto e piselli

(5 voti), (1) , (134)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g farina 3 uova 100 g latte 70 burro 100 g parmigiano grattugiato 100 g prosciutto cotto 50 g pisellini ( o olive verdi) 2 cucchiaini da tè colmi...
Ricetta Involtini di melanzana con prosciutto crudo di parma

Involtini di melanzana con prosciutto crudo di parma

(4 voti), (1) , (26)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 82 kcal
Ingredienti: Fette di melanzane grigliate (si possono usare anche quelle surgelate...si accorcaino i tempi e sono molto buone) Prosciutto crudo di Parma tagliato ...
Ricetta Clafoutis di albumi con piselli, prosciutto e formaggio alle erbe fini

Clafoutis di albumi con piselli, prosciutto e formaggio alle erbe fini

(4 voti), (20)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 446 kcal
Ingredienti: 4 albumi 150 g di formaggio spalmabile aromatizzato alle erbe 100 g di prosciutto cotto 1/2 barattolo di piselli sale pepe...
Ricetta Tramezzini al prosciutto - insalata e crema di carciofi

Tramezzini al prosciutto - insalata e crema di carciofi

(4 voti), (1) , (5)
Stuzzicherie facile 25 min
Ingredienti: pane al latte per tramezzini maionese crema di carciofini prosciutto cotto insalata...
Ricetta Lumaconi Prosciutto e Piselli

Lumaconi Prosciutto e Piselli

(3 voti), (2) , (124)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di lumaconi 150 gr di piselli 150 gr di prosciutto cotto a dadini 100 gr di scamorza affumicata 1/2 cipolla besciamella q.b. ​pepe facol...
Ricetta Treccia lievitata con mozzarella prosciutto e peperoni:

Treccia lievitata con mozzarella prosciutto e peperoni:

(3 voti), (40)
Altro Difficile 8 ore 30 min
Ingredienti: 220g di latte 500g di farina 50g di olio evo 1 cucchiaino di malto 15 gr di sale fino 200 gr di lievito madre 1 uovo Per il ripieno: 1 treccia battu...
Ricetta LASAGNE VERDI CON PROSCIUTTO E FUNGHI

LASAGNE VERDI CON PROSCIUTTO E FUNGHI

(3 voti), (1) , (32)
Portata principale Difficile 1 ora 600 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. farina di semola di grano duro rimacinata 300 gr. farina 00 100 gr. di spinaci lessati e spremuti 2 uova 150 ml. di acqua ...
Ricetta Fagiano al prosciutto

Fagiano al prosciutto

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: 1Kg di fagiano pulito 4 carote grandi 1 cipolla rossa di tropea 1 cipolla bianca abbondante olio d'oliva 150 g di burro vino bianco 150 g di prosciut...
Ricetta Una ricetta per una pasta veloce con pomodoro, prosciutto ed emmental

Una ricetta per una pasta veloce con pomodoro, prosciutto ed emmental

(3 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 15 min 9 min
Ingredienti: 160 g di pasta -4 pomodorini Picadilly 2 fettine sottili di gambuccio 2 cipollotti piccoli un cucchiaio di emmenthal a scaglie basilico per guarnire...
Ricetta Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

(3 voti), (1) , (68)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Sottofesa di vitello: g 700 Prosciutto cotto: g 200 Pancetta magra: 2 sottili fettine Olive verdi snocciolate: g 60 Capperi sott'aceto: un cucch...
Ricetta Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto

Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 350g di Paccheri di Gragnano 1/2 cipolla bianca 1 barottino di panna da cucina 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle 100g di prosciutto cotto a...
Ricetta Prosciutto in crosta

Prosciutto in crosta

(3 voti), (24)
Antipasto facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 prosciutto cuor di coscia 450 g di pasta di pane senape rosmarino...
Ricetta Corona di riso al bergamotto, petali di prosciutto croccante e piselli

Corona di riso al bergamotto, petali di prosciutto croccante e piselli

(3 voti), (24)
Portata principale facile 1h30m 390 kcal
Ingredienti: 1) Risotto: 200 g di riso 50 g di burro 1 scalogno parmigiano grattugiato brodo vegetale 1 cucchiaino raso di olio essenziale di bergamotto 2) Guarni...
Ricetta Involtini di prosciutto e asparagi

Involtini di prosciutto e asparagi

(2 voti), (86)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di asparagi sottili 100 g di prosciutto crudo a fette non troppo sottili 50 g di burro 100 g di parmigiano reggiano grattugiato sale pepe b...


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