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Ricetta con patate e radicchio

28 ricette
Ricetta Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

(4 voti), (1) , (31)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate tipo olanda 150 g di farina tipo 0 1 noce di burro 1 bustina di zafferano 20 g di latte 1 cespo di radicchio 40 g di panna 30 g di pa...
Ricetta Sformatini di patate e radicchio

Sformatini di patate e radicchio

(2 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Patate 600 g. Porro 200 g. Radicchio trevigiano tardivo * Burro 50 g. Yogurt 1 vasetto Mascarpone 50 g Formaggio fresco 6o g Pane grattugiato q.b O...
Ricetta Fagottino di radicchio di chioggia con alici, patate e pecorino

Fagottino di radicchio di chioggia con alici, patate e pecorino

Antipasto facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g di alici fresche 50 g di pecorino romano 2 patate medie 8 foglie di radicchio di Chioggia 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 manciata...
Ricetta Tortino di patate, radicchio e scamorza

Tortino di patate, radicchio e scamorza

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: mezzo chilo di patate 2 cespi di radicchio rosso mezza cipolla rossa 2 uova maggiorana scamorza affumicata 60 g olio evo, sale, pepe...
Ricetta Maltagliati di patate al radicchio, becon e nocciole

Maltagliati di patate al radicchio, becon e nocciole

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: Maltagiati 750 g patate, circa 3 lavate 1 uovo 1 bustina di zafferano (facoltativa, io non l'ho messa) 150 g farina Salsa 2 ceppi di radicchio d...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

(21 voti), (233)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a tocche...
Ricetta Fagottini di salmone al radicchio in crosta di sfoglia

Fagottini di salmone al radicchio in crosta di sfoglia

(5 voti), (206)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: 6 tranci di salmone da 150 g l'uno 2 rotoli di pasta sfoglia 500 g di radicchio 2 scalogni 1 uovo olio extravergine di oliva aneto sale e pepe...
Ricetta Gnocchi Radicchio e Speck

Gnocchi Radicchio e Speck

(1 voto), (9)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 100 gr di speck 200 gr di radicchio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b....
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Ricetta Strudel di radicchio con fonduta di asiago....

Strudel di radicchio con fonduta di asiago....

(4 voti), (76)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: un radicchio 300 g di asiago 100 ml panna liquida parmigiano reggiano abbondante due patate lesse un disco di pasta sfoglia una cipolla brodo v...
Ricetta Tegamino di gnocchi al radicchio e scamorza

Tegamino di gnocchi al radicchio e scamorza

(3 voti), (65)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Per gli gnocchi: 450 g. di patate a pasta bianca, 140 g. di farina 00, noce moscata, sale. Per il sugo: 2 cespi di radicchio tardivo, 60 ...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

(2 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo...
Ricetta Zuppa di radicchio e orzo perlato

Zuppa di radicchio e orzo perlato

(5 voti), (22)
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti: 100 gr orzo perlato 1 cespo di radicchio di Treviso cipolla olio extra vergine di oliva un rametto di rosmarino 1 piccola patata v...
Ricetta Gnudi di ricotta di pecora su crema di zucca, radicchio di treviso

Gnudi di ricotta di pecora su crema di zucca, radicchio di treviso

(2 voti), (15)
Portata principale facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 200 g di ricotta di pecora 200 g di ricotta vaccina 50 g di Parmigiano grattuggiato 20 g di fecola di patate 2 tuorli Sale, pepe Farina 00 per spolve...
Ricetta Torta salata al radicchio di treviso

Torta salata al radicchio di treviso

(3 voti), (6)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g radicchio rosso di Treviso 200 g burro 250 zucchero 200 g fecola patate 200 g farina 00 1 goccio di latte un pizzico di sale 4 uova 15 g lievit...
Ricetta Strudel di radicchio rosso di treviso

Strudel di radicchio rosso di treviso

 
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 cespi di radicchio rosso di Treviso 500 g di patate 2 chiodi di garofano macinati 150 g di farina 1 uovo 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattug...
Ricetta Vellutata di radicchio tardivo con crostini gorgonzola e noci

Vellutata di radicchio tardivo con crostini gorgonzola e noci

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla bianca 1 patata burro brodo di pollo Per i crostini Gorgonzola e Noci: pancarrè burro sale gherigli di noce gorgonzola...
Ricetta Gnocchi di castagne con pesto di radicchio: a volte ritornano...

Gnocchi di castagne con pesto di radicchio: a volte ritornano...

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 700 g Patate rosse 50 g Farina bianca 150 g Farina di castagne 1 Uovo per gli gnocchi classici : Per il pesto di radicchio 2 Cespi ...
Ricetta Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

Altro media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 4-5 persone 400 gr. di polpa di zucca già pulita 1 patata media 1 scalogno piccolo brodo di verdure q.b. olio exv q.b. sale e ...
Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a tocchetti ...
Ricetta Gnocchetti stracchino e radicchio

Gnocchetti stracchino e radicchio

Portata principale facile 50 min 10 min
Ingredienti: 1 cipolla bionda 1 radicchio rosso 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 250 ml di brodo vegetale sale fino pepe nero 150 g di stracchino 800 g di...
Ricetta Focaccia senza glutine farcita con verdure e prosciutto

Focaccia senza glutine farcita con verdure e prosciutto

(2 voti), (10)
Portata principale facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Ingredienti per una focaccia di diametro 31 cm: 300 gr farina NutriFree senza glutine (di cui 100 gr di grano saraceno) 150 gr patata lessa 1...
Ricetta Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

(2 voti), (6)
Antipasto facile 10 min 2 ore
Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di limone ...
Ricetta Sfiziosi antipasti

Sfiziosi antipasti

Antipasto facile 50 min 40 min
Ingredienti: DATTERI RIPIENI : Datteri Noberasco Robiola gherigli di noci BRUSCHETTINE RADICCHIO E MONTASIO : pancarré radicchio di Treviso formaggio Montasio cip...
Ricetta Questo io lo chiamo il fricandò

Questo io lo chiamo "il fricandò"

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 carote 1 finocchio 1 peperone 3 patate 1 testa di radicchio rosso un pezzo di zucca gialla origano sale pepe olio extravergine di oliva...


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