Strozzapreti radicchio e pancetta
Ingredienti
2
Costo stimato: 5.55Euros€ (2.78€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura20 min
- Usato 200 g di farina di grano duro ,200 g di farina 00 e 250 ml di acqua impastato bene il tutto e lasciato riposare mezz 'ora .
- Poi tirate la sfoglia molto sottile tagliato le striscioline che poi leggermente arrotolato nel palmo della mano.
- Tagliate il radicchio e mettete a cuocere in una padella con dell 'olio d'oliva poi sfumato con del vino rosso aggiunto dei pinoli e la pancetta tagliata a striscioline sale e pepe ,nel frattempo cotto gli strozzapreti e poi fate saltare nella padella.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 1062Kcal
- Carboidrati: 146.1g
- Lipidi: 27.1g
- Grassi saturi: 6.1g
- Proteine: 33.8g
- Fibre: 11g
- Zucchero: 7.5g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 31
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (645g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Domande
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Commenti
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C
cinziacinzia75
Veloce e gustosa. Però ho dovuto aggiungere un po' di panna perché la pasta rimaneva un po' asciutta. Forse ho fatto tirare troppo il condimento.
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