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Ricetta con patate e gorgonzola

50 ricette
Ricetta Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

(18 voti), (222)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 grosse patate 10 castraure oppure cuori di carciofo 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un rametto di timo prezzemolo olio extravergine ...
Ricetta Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

(10 voti), (112)
Portata principale Difficile 30 min 40 min
Ingredienti: Per 4 persone: 300 g di zucca cruda mondata 400 g di patate da gnocchi 200 g di farina di semola più quella per la spianatoia un uovo sale Per ...
Ricetta Gateau di patate al gorgonzola

Gateau di patate al gorgonzola

(10 voti), (2) , (188)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 3 patate, gorgonzola, poco emmental o fontal, parmigiano grattugiato, 1 uovo, poca panna, sale, burro e pangrattato....
Ricetta Gnocchi di patate alla crema di gorgonzola

Gnocchi di patate alla crema di gorgonzola

(2 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 258 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 250 g di patate sale 100 g di gorgonzola latte parmigiano...
Ricetta Crema di porri, patate e crostini al gorgonzola

Crema di porri, patate e crostini al gorgonzola

(2 voti), (33)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per 4/6 persone: 600 g di porri 400 g di patate un litro abbondante di brodo di carne/vegetale due cucchiai di olio sale e pepe un cucchiaio di p...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

(62 voti), (4) , (405)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: Per gli Gnocchi: 300 g Patate 100 g Farina 1 Uovo 10 g Noce Moscata q.b. Sale Per la Salsa: 200 g di punte di Asparagi 20...
Ricetta Ricci di patate con crema al gorgonzola

Ricci di patate con crema al gorgonzola

(24 voti), (470)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 500 gr di patate 170 gr bietole erbette (facoltative) 100 gr panna fresca 70 gr gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro f...
Ricetta Millefoglie di patate e rosmarino con spuma di gorgonzola

Millefoglie di patate e rosmarino con spuma di gorgonzola

(4 voti), (200)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di patate a pasta gialla olio extravergine di oliva sale di Maldon rosmarino 2) SPUMA DI GORGONZOLA 250 g di gorgonzola dolce 130 g ...
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Ricetta Crocchette di patate con gorgonzola

Crocchette di patate con gorgonzola

(4 voti), (7)
Altro facile 30 min 415 kcal
Ingredienti: 100 gr: di gorgonzola 3 patate 2 uova 3 cucchiai di grana grattugiato 1 pizzico di noce moscata Farina q.b. Pangrattato q.b....
Ricetta Gnocchi di patate al gorgonzola gratinati con provola, noci e pistacchi

Gnocchi di patate al gorgonzola gratinati con provola, noci e pistacchi

(4 voti), (147)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 Kg di patate a pasta bianca di media grandezza 200/250 gr di farina setacciata 1 uovo sale noce moscata Per la salsa: un bicchiere di latte ...
Sagra del Gorgonzola

Sagra del Gorgonzola

(2 voti)

Dal 20 al 21 settembre, chiaramente a Gorgonzola, la città che ha dato i natali a questo prelibato prodotto italiano, avrà luogo una sagra 100% dedicata a sua maestà lo “stracchino verde”.

Ricetta Tortini di patate con prosciutto e gorgonzola.

Tortini di patate con prosciutto e gorgonzola.

(3 voti), (120)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg patate 50 g burro 3 uova Sale Pepe bianco Noce moscata 1 bicchiere di latte 100 g di gorgonzola 1 manciata di parmigiano 100 g di prosci...
Ricetta Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 11 g sale 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaio olio e...
Ricetta Souffle' di porri e patate con gorgonzola

Souffle' di porri e patate con gorgonzola

(2 voti), (26)
Antipasto facile 45 min 335 kcal
Ingredienti: 150 g di gorgonzola 1 porro di media grandezza 2 patate 4 uova 25 ml di latte 50 g di farina sale pepe...
Ricetta Canederli con wurstel allo speck e crema di patate al gorgonzola

Canederli con wurstel allo speck e crema di patate al gorgonzola

(1 voto), (8)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di pane raffermo 150 gr di mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto allo speck di Morgante 2 uova 250 ml di latte circa ½ cipolla (media) 30 ...
Ricetta Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per gli Gnocchi: 300 g Patate 100 g Farina 1 Uovo 10 g Noce Moscata Sale Per la Salsa: 200 g di punte di Asparagi 200 g Gorgonzola DOP 20 g...
Ricetta Gnocchi di patate al gorgonzola

Gnocchi di patate al gorgonzola

 
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina 1 uovo mezzo cucchiaino di sale 200 g di gorgonzola cremoso 30 g di burro 250 ml di panna qualche fogliolina di salv...
Ricetta Ricci di patate con salsa al gorgonzola

Ricci di patate con salsa al gorgonzola

Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate 170 g bietole erbette (facoltative) 100 g panna fresca 70 g gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro farina capelli d'angelo noce m...
Ricetta Gnocchi di patate ripieni gorgonzola e miele

Gnocchi di patate ripieni gorgonzola e miele

 
Portata principale facile 50 min 520 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 800 g patate 150 g farina più altra per lavorare l'impasto Per il ripieno: 150 g ricotta 150 g gorgonzola 3 cucchiaini di miele d'ac...
Ricetta Sformatini di patate e zucca al taleggio

Sformatini di patate e zucca al taleggio

(20 voti), (2) , (589)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 450 gr di patate 180 gr di zucca 200 gr taleggio o gorgonzola sale e pepe olio extra vergine...
Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

(20 voti), (332)
Antipasto facile 30 min 11 min
Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la cre...
Ricetta Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

(8 voti), (1) , (35)
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 1 broccolo (circa 250g), 1 patata, 1 spicchio di limone, 50g di gorgonzola e due fettine di robiola, brodo vegetale fatto i...
Ricetta Crocchette di patate

Crocchette di patate

(4 voti), (267)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 grammi di patate lesse 50 grammi di grana gratt 200 grammi di farina 1 uovo Sale Pepe Noce moscata Pane gratt 400 grammi di patate lesse...
Ricetta Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

(3 voti), (109)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 150 g di speck 200 g di funghi prataioli (o misto bosco) 1 cipolla 200 g di gorgonzola piccante 2 cucchiai di panna da cuci...
Ricetta Gnocchetti gorgonzola pere e noci

Gnocchetti gorgonzola pere e noci

(2 voti), (1) , (177)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 600 g di gnocchetti di patate (per me Giovanni Rana) 180 g di gorgonzola al mascarpone 2 pere abate 30 g di noci Olio extra vergine Scalogno Un...


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