Ingredienti: 70 g di panna di soia 50 g di succo fresco di arancia 30 g di cioccolato fondente 1 e ½ cucchiaio di fruttosio 10 g di kuzu 1 cucchiaio di rhum
Ingredienti: PER LA PASTA: 3 uova 140 g zucchero 1 bustina vanillina 80 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale INGREDIENTI PER LA CREMA: 250 g di...
Ingredienti: 430 g di pasta di mandorle 130 g di zucchero a velo 210 g di tuorli 150 g di uova intere 250 g di albumi 130 di zucchero 100 g di farina 00 100 g...
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova medio/grandi 200 g di zucchero + 2 cucchiai colmi da aggiungere all'impasto al cacao 2 bustine di lievito per torte 1...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 60 g di cioccolato al latte 100 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero 1 noce di burro 1 cucchiaio di Baileys 100...
Ingredienti: 4 uova 100 g zucchero 150 g burro 200 g cioccolato in tavoletta 1/2 bustina lievito 100 g farina Farcia: 250 g latte concentrato 250 g latte 8 g...
Ingredienti: Per la torta 180 g Farina 00 150 g Burro morbido 150 g Zucchero 80-100 g Noci tritate 50 g Miele 8 g Lievito in polvere 4 Uova Per la crema al...
Ingredienti: per la millefoglie: 3 confezioni di sfoglia rettangolare 600 gr panna fresca liquida 400 gr cioccolato fondente zucchero latte per le minipanne...
Ingredienti: Per la torta: 1 disco di pan di Spagna 1 cestino di fragole 2 kiwi 2 banane 250 g di ananas sciroppato 1 bicchiere di liquore tipo Strega 200 g di...
Ingredienti: mezzo l di latte 4 uova intere 150 g di farina 00 50 g di cacao amaro 5 g di zucchero 50 g di burro Ingredienti: 3 uova 1 cucchiaio e mezzo di...
Ingredienti: Per il ripieno: 50 gr di nocciole 50 gr di zucchero a velo 10 gr di albume 70 gr di cioccolato fondente 20 ml di panna liquida Per la copertura:...
Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 110 g zucchero a velo 2 tuorli 15 g cacao amaro 70 ml marsala 125 ml latte 50 ml panna fresca 4 tuorli 60 g zucchero 20 g...
Ingredienti: Lemon curd : 4 tuorli d'uovo 190 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata 60 ml di succo di limone appena spremuto 75 g...
Ingredienti: Pan di Spagna : 5 uova 150 gr di zucchero 150 gr di amido 1 bustina di lievito per la crema : 500 gr di mascarpone 1 tubetto di latte condensato...
Ingredienti: Per la panna cotta al cacao: 600 g di panna 150 g di latte intero fresco 120 g di zucchero semolato 10 g di colla di pesce in fogli 60 g di cacao...
Ingredienti: cioccolato fondente al 70% 170 g cioccolato al latte 90 g zucchero 100 g burro salato 20 g panna da montare 130 g cacao in polvere q.b. zucchero a...
Ingredienti: 200 g di formaggio cremoso 250 g di yogurt alla stracciatella 200 g di panna zuccherata 200 g di biscotti secchi 150 g di burro 150 g di gocce di...
Ingredienti: Per il pan di Spagna al burro: 70 g zucchero semolato 2 uova 2 tuorli 50 g farina 00 30 g burro fuso non freddo Ganache delicata: 100 g cioccolato...
Ingredienti: Pan di Spagna : 4 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina Crema: 6 tuorli di uovo 150 gr di zucchero 40 gr. di farina 10 gr di maizena 300 gr di...
Ingredienti: Per la base 250 g di biscotti con gocce di cioccolato 150 g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per il ripieno 100 g di cocco grattugiato 90 g...
Ingredienti: 130 gr di meringa italiana 150 gr di base Tiramisù di Luca Montersino 300 gr di panna montata 130 gr di Sopeculoos tritati finemente 100gr di...
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