Petitchef

Torta di compleanno per la mia sorellina

Dessert
3 porzioni
30 min
35 min
facile

Ingredienti

3

Pan di Spagna :

per la crema :

Preparazione

  • Procedete con la preparazione del pan di spagna. Lasciatelo freddare bene prima di dividerlo, bagnarlo con una bagna al rum bianco e farcirlo con la crema fatta montando un po' con le fruste il mascarpone, aggiungendo il latte condensato e per ultimo la panna montata benissimo.
  • Dividete a meta' la crema e in una parte aggiungete il cioccolato fondente fuso a bagnomaria. Le decorazioni sono fatte cosi': lo strato superiore della torta e' la camy cream bianca, lateralmente panna montata e ciuffetti di camy cream al cioccolato e gocce di cioccolato fondente.

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Torta di compleanno per la mia sorellina, foto 1
Torta di compleanno per la mia sorellina, foto 2

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