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Ricetta a base di cioccolato 3894 ricette

Il cioccolato è un ingrediente che evoca immediatamente l'immagine di dolci golosi e ricchi di gusto. Ottenuto dalla lavorazione dei semi di cacao e dall'aggiunta di burro di cacao e zucchero, viene realizzato in moltissime varietà, fra cui le più note sono quello fondente, quello al latte e quello bianco. Il cioccolato può essere usato per dolci al cucchiaio, ad esempio morbide e delicate mousse, oppure sciolto nell'impasto di soffici ciambelle. Con il cioccolato fuso si preparano anche cremose glasse con cui ricoprire torte farcite, tra cui la celeberrima Sacher.

Ricetta Quando resistere alla cioccolata è davvero impossibile: ganache al cioccolato

Quando resistere alla cioccolata è davvero impossibile: ganache al cioccolato

(1 voto)
senza glutine
Dessert facile 35 min 226 kcal
Ingredienti: 250 millilitri di panna da montare 200 grammi di cioccolato fondente 50 grammi di burro 2 cucchiai di zucchero...
Ricetta Mini madeleine al cioccolato profumate alla fava tonka con cioccolata in tazza

Mini madeleine al cioccolato profumate alla fava tonka con cioccolata in tazza

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: mini madeleine: - 50 g di cioccolato fondente - 80 g di burro - 120 g di farina - mezza bustina di lievito per dolci - 1 piccola fava tonka - 60 g di ...
Ricetta Charlotte al cioccolato - ricetta facile e golosa

Charlotte al cioccolato - ricetta facile e golosa

(26 voti), (3)
Dessert facile 40 min 307 kcal
Ingredienti: Per la mousse : 150 gr di cioccolato fondente 4 uova 50 gr di zucchero Per la charlotte : 30 savoiardi una ciotola di acqua Per la ganache ...
Ricetta Macarons al cioccolato - ricetta francese

Macarons al cioccolato - ricetta francese

(19 voti), (2)
Dessert Difficile 45 min 15 min
Ingredienti: Per la ganache : 100 ml di panna liquida 100 gr di cioccolato Per i gusci: 4 albumi 180 gr di zucchero a velo 150 gr di farina di mandorle 4 ...
Ricetta Torta golosa al cioccolato fondente

Torta golosa al cioccolato fondente

(17 voti), (3)
Dessert facile 45 min 384 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 120 gr di burro 150 gr di zucchero 80 gr di farina 3 uova 1 bustina di lievito...
Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

(7 voti)

In questo ricettario abbiamo cercato di scegliere le migliori ricette di piccola pasticceria presenti nel nostro fornitissimo database, ci auguriamo che siano di vostro gradimento!

Ricetta Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

(9 voti), (2)
Dessert facile 10 min 0 min
Ingredienti: 150g di cioccolato 40g di burro 100g di cornflakes...
Ricetta Crostata al cioccolato con pasta sablée - ricetta facile

Crostata al cioccolato con pasta sablée - ricetta facile

(8 voti), (3)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée 1 uovo 70 gr di zucchero 250 gr di cioccolato 30 cl di panna liquida...
Ricetta Mousse al cioccolato cremosa e delicata

Mousse al cioccolato cremosa e delicata

(6 voti), (2)
senza glutine
Dessert facile 20 min 257 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato 50 gr di zucchero 4 uova...
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana

(6 voti), (1)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 120 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 150 gr di ...
Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

(3 voti), (1)
Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 g...
Cioccolato, storia e leggenda

Cioccolato, storia e leggenda

(18 voti)

Il mito narra di una principessa che pur di difendere l’immenso tesoro che le era stato affidato sacrificò la propria vita. Le gocce del suo sangue, cadendo al suolo, si trasformarono in semi di cacao, rossi e preziosi.

Ricetta Torta reale al cioccolato

Torta reale al cioccolato

(2 voti)
Dessert Difficile 5 ore 12 min
Ingredienti: La dacquoise alla nocciola: 75 gr di farina di nocciole 75 gr di zucchero a velo 2 albumi 30 gr di zucchero Croccante pralinato: 80 gr di zucc...
Ricetta Gocce di cioccolato fatte in casa

Gocce di cioccolato fatte in casa

(2 voti)
senza glutine
Altro facile 20 min 526 kcal
Ingredienti: 100 gr di cioccolato...
Ricetta Torta di biscotti e cioccolato

Torta di biscotti e cioccolato

(21 voti), (3)
Dessert facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 1 pacchetto di biscotti 200ml di panna liquida 250g di cioccolato 1 cucchiaio di Nutella 50ml di latte...
Ricetta Pancakes con gocce di cioccolato

Pancakes con gocce di cioccolato

(12 voti)
Dessert facile 20 min 271 kcal
Ingredienti: - 2 uova - 200ml di latte - 250g di farina - 20g di zucchero - 50g di gocce di cioccolato - 20g di burro - 1 cucchiaino di essenza di vaniglia ...
Ricetta Brioches con gocce di cioccolato

Brioches con gocce di cioccolato

(8 voti), (5)
Dessert media 4 ore 10 min
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 2 cucchiaini di sale 70 gr d zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 3 uova 100 gr di burro morbido 50 gr di pepite ...
Ricetta Mousse al cioccolato vegana

Mousse al cioccolato vegana

(8 voti), (3)
Dessert facile 2 ore 0 min
Ingredienti: Ceci in scatola (400g) 70g di zucchero 200g di cioccolato...
Ricetta Bomboloni al cioccolato

Bomboloni al cioccolato

(3 voti)
Altro media 2 h, 20 m 193 kcal
Ingredienti: 350 gr di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere (o 10 grammi di lievito fresco) 2 uova 60 ml di latte 60 ml di acqua 2 cucchiaini di sale 4...
Ricetta Cioccolata calda golosa

Cioccolata calda golosa

(3 voti)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 180g di cioccolato a pezzi 400ml di latte marshmallow 100ml di panna liquida 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di maizena Cannella (per la d...
Ricetta Tortino di cioccolato e fagioli rossi

Tortino di cioccolato e fagioli rossi

(1 voto)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di fagioli rossi (cotti) 200 gr di cioccolato 60 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di olio di cocco 3 uova...
Ricetta Torta cookie con cioccolato e marshmallows

Torta cookie con cioccolato e marshmallows

(10 voti)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 85g di burro 85g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 150g di farina 100g Pepite di cioccolat...
Ricetta Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema p...
Ricetta Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

Altro facile 30 min 0 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente nocciole noci mandorle bacche di Goji Cocco grattugiato...
Ricetta Marquise al cioccolato

Marquise al cioccolato

 
senza glutine
Dessert facile 25 min 280 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 4 uova 75 gr di zucchero 2 fogli di gelatina mandorle a lamelle...
Ricetta Bagel dolce con cioccolato e banana

Bagel dolce con cioccolato e banana

 
Dessert facile 10 min 691 kcal
Ingredienti: 2 panini per bagel 2 cucchiai di Philadelphia 1 banana codette di cioccolato...
Ricetta Torta ricca al cioccolato fondente

Torta ricca al cioccolato fondente

(151 voti), (12)
Dessert Difficile 20 min 90 min
Ingredienti: 185 gr burro 250 gr cioccolato extra fondente 56% Venchi 220 gr farina autolievitante 40 gr cacao amaro in polvere 375 gr zucchero 2 uova leggerm...


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