Petitchef

TORTA CON PALLONCINI

Dessert
4 porzioni
35 min
30 min
facile
1045 Kcal

Ingredienti

4

Farcia:

Preparazione

  • Battere le uova intere con lo zucchero unire farina e lievito. Fondere il cioccolato col burro a bagnomaria e unire all'impasto. Infornare a 160° dopo 30 minuti fare prova stecchino se non è pronto cuocere ancora 10 minuti. Sformare da freddo e sopra zucchero a velo.
  • Ammollare in acqua fredda la colla di pesce. Scaldare 50 grammi di latte e sciogliervi la gelatina strizzata. Unire latte e latte concentrato, mescolare bene. Far rapprendere in frigo, poi unire la panna montata.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (379g)
Calorie: 1045Kcal
  • Carboidrati: 82.9g
  • Lipidi: 69.9g
  • Grassi saturi: 42.6g
  • Proteine: 18.4g
  • Fibre: 4.8g
  • Zucchero: 57.1g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 48
Senza frutta a guscio

Foto

TORTA CON PALLONCINI
TORTA CON PALLONCINI - foto 2

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