Petitchef

Orecchiette ai broccoli light

Portata principale
2 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di orecchiette

un broccolo piccolo

2/3 acciughe sott'olio


olio evo

Preparazione

  • Lavare il broccolo e tagliare le cimette in piccoli pezzi. Portare una pentola d'acqua salata ad ebollizione.
  • Tuffare i broccoli. Non appena l'acqua torna a bollire buttare le orecchiette. Nel frattempo tagliare sottilmente le acciughe.
  • Quando la pasta sarà cotta, scolarla a versarla in una bacinella, aggiungere le acciughe, l'olio e il peperoncino a piacere. buon appetito





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