Sformatini di broccoli in cestini di parmigiano

Ingredienti

• 400 g di broccoli
• 1 uovo
• 1 bicchierone di besciamella morbida
• 4 - 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 5 - 6 cucchiai di pangrattato
• sale
• pepe
• noce moscata