Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1748 ricette
Ricetta Bocconcini di pollo fiori di zucca e riso basmati

Bocconcini di pollo fiori di zucca e riso basmati

(27 voti), (4) , (79)
Portata principale media 35 min 980 kcal
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 cucchiaino di curry 1 scalogno 10 zucchine con il fiore 1 bicchiere di brodo vegetale caldo 4 cucchiai di olio extraver...
Ricetta Soba noodles con gamberi e verdure

Soba noodles con gamberi e verdure

(25 voti), (1) , (45)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di Soba Noodles 200 g di gamberetti puliti 75 g di cavolo verza 150 g di zucchine 70 g di carote 1 cipolla piccola 4 cucchiai di olio di semi d...
Ricetta Quinoa e bulgur colorati

Quinoa e bulgur colorati

(25 voti), (2) , (299)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 140 g Quinoa e Bulgur Mezzo scalogno 56 Olive greche Carote 2 grandi o 3 piccole 1 Zucchine 5 Noci Olio di oliva Vino bianco...
Ricetta Crocchette light di pollo con verdure... per piccoli e non...

Crocchette light di pollo con verdure... per piccoli e non...

(24 voti), (5) , (209)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: per 3 persone un 20 pezzi circa una teglia da forno per pizza Ingredienti 2 petti di pollo (tacchino) 1 uovo (facoltativo) 1/2 cipolla 1/2 zucchina 1...
Ricetta Noodles con pollo e verdure

Noodles con pollo e verdure

(20 voti), (1) , (33)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 200g di noodles 100g di pollo 1 zucchina 1 carota 1 porro 50g di funghi 2 cucchiai di soia Olio evo Sale qb...
Ricetta Insalata di riso basmati buona veramente

Insalata di riso basmati buona veramente

(19 voti), (1) , (66)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di riso Basmati 1 vasetto di zucchine sott’olio 1 vasetto di peperoni in agrodolce 10 olive verdi di Cerignola (o tipo) Mezzo vasetto di cipoll...
Ricetta Bocconcini di pollo con verdure

Bocconcini di pollo con verdure

(19 voti), (1) , (167)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo, 1 porro, 1 cipolla bionda, 3 carote, 3 zucchine, olio extravergine, sale, vino bianco....
Ricetta Miglio con verdure e salsiccia

Miglio con verdure e salsiccia

(19 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di miglio piccolo 2 zucchine 1 carota 1 cipolla 1 salsiccia lunga (luganega) 550 ml di brodo caldo (o acqua)...
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Ricetta Riso venere con verdurine di stagione

Riso venere con verdurine di stagione

(18 voti), (46)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: 300 g di riso venere 2 melanzane 2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso olio e sale q.b un ciuffo di basilico...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti), (4) , (109)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...
Ricetta Papacelle ripiene?ovvero? piccoli peperoni rossi ripieni

Papacelle ripiene?ovvero? piccoli peperoni rossi ripieni

(17 voti), (4) , (94)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4/6 papacelle 100/150 gr circa di riso 1/2 zucchina olive nere (q.b.) pomodorini ciliegino 1/2 cucchiai di formaggio grattugiato (io ho usato il parmi...
Ricetta Involtini di sogliola con trito aromatico e verdure mediterranee

Involtini di sogliola con trito aromatico e verdure mediterranee

(17 voti), (3) , (393)
Portata principale media 50 min 12 min
Ingredienti: 8 filettini di sogliola oceanica (circa 250 g) 5 fette di pancarré una manciata di foglie di prezzemolo qualche fogliolina di origano fresco 1 cuc...
Ricetta Riso basmati con verdure e salsa di soia

Riso basmati con verdure e salsa di soia

(17 voti), (22)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di riso basmati una cipolla 2 zucchine piccole 1 peperone rosso salsa di soia 1 a 2 cucchiai olio...
Ricetta Pollo alle verdure (con wok)

Pollo alle verdure (con wok)

(14 voti), (17)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo o fesa di tacchino 5 cucchiai di olio di semi di arachide 1 peperone giallo o rosso 1 cippollotto, 1/2 cucchiaio di semi di s...
Ricetta Stuzzichini di melanzane

Stuzzichini di melanzane

(13 voti), (101)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 100 gr di ricotta 70 gr di burro 100 gr di farina 1 cucchiaino di lievito sale Ingredienti per il ripieno: 1 melanzana capr...
Ricetta Riso thai con verdurine che fanno bene

Riso thai con verdurine che fanno bene

(13 voti), (3) , (45)
Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 150 gr di riso thai Zenzero in Polvere verde ha Piacere (io ho usato:: carota, zucchine, porro, cavolo verza, peperone giallo) Olio di oliva extrav...
Ricetta Insalata di surimi

Insalata di surimi

(13 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine, 2 patate, 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. succo di 1 limone oppure aceto q.b. menta o prezzemolo q.b....
Ricetta Calamarata con fiori di zucca e caciocavallo

Calamarata con fiori di zucca e caciocavallo

(12 voti), (204)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 280 gr calamarata 8 fiori di zucca 2 zucchine piccole 100 gr caciocavallo tagliato a piccoli tocchetti 1 spicchio d’aglio peperoncino (a chi piac...
Ricetta Riso venere con polipo, gamberi e verdure croccanti

Riso venere con polipo, gamberi e verdure croccanti

(12 voti), (1) , (187)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso venere 200 g di polipo, pesato già cotto 150 g di gamberi, pesati già cotti 6 zucchine novelle 2 carote 1 limone curry zenzero ...
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

(11 voti), (65)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro Pepe in grani Chiodi di garofano 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con le foglie ...
Ricetta Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

(10 voti), (264)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 kg di coniglio disossato 1 cipolla bionda (piccola) 1 spicchio d'aglio 7 pomodori datterini (7-8) 1 carota (di grandezza media) 1 zucchina (p...
Ricetta Noodles con pollo, verdure e mandorle di dolcipensieri

Noodles con pollo, verdure e mandorle di dolcipensieri

(9 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 280 g di noodles di grano 300 g di petto di pollo 200 g di germogli di soia 1 zucchina 1 cipolla 1 carota qualche cucchiaio di mandorle mix di spezie...
Ricetta Pizza calzone kebab

Pizza calzone kebab

(8 voti), (1) , (80)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 1 panetto di impasto per pizza (qui la ricetta per quello fatto con il lievito madre) Carne (io ho usato quelle delle costine di maiale e quella di u...
Ricetta Sformato di ricotta e verdure

Sformato di ricotta e verdure

(8 voti), (1) , (103)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: 500 g di ricotta 350 di pomodorini 80 g di frumina o farina – una piccola zucchina/una piccola carota/una manciata di fagiolini 2 uova e un tuorlo ti...


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