Petitchef

Ricetta a base di zucchine

1749 ricette
Ricetta Couscous con composta di cipolle alla cannella

Couscous con composta di cipolle alla cannella

(1 voto), (19)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di carne di manzo per brasati a pezzetti 500 g di semola media 2 rape brassica 4 carote 3 zucchine 2 cipolle bianche 1/2 peperone verde o...
Ricetta Bocconcini di pollo fiori di zucca e riso basmati

Bocconcini di pollo fiori di zucca e riso basmati

(27 voti), (4) , (79)
Portata principale media 35 min 980 kcal
Ingredienti: 500 g di petto di pollo 1 cucchiaino di curry 1 scalogno 10 zucchine con il fiore 1 bicchiere di brodo vegetale caldo 4 cucchiai di olio extraver...
Ricetta Soba noodles con gamberi e verdure

Soba noodles con gamberi e verdure

(25 voti), (1) , (46)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di Soba Noodles 200 g di gamberetti puliti 75 g di cavolo verza 150 g di zucchine 70 g di carote 1 cipolla piccola 4 cucchiai di olio di semi d...
Ricetta Quinoa e bulgur colorati

Quinoa e bulgur colorati

(25 voti), (2) , (299)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 140 g Quinoa e Bulgur Mezzo scalogno 56 Olive greche Carote 2 grandi o 3 piccole 1 Zucchine 5 Noci Olio di oliva Vino bianco...
Ricetta Crocchette light di pollo con verdure... per piccoli e non...

Crocchette light di pollo con verdure... per piccoli e non...

(24 voti), (5) , (209)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: per 3 persone un 20 pezzi circa una teglia da forno per pizza Ingredienti 2 petti di pollo (tacchino) 1 uovo (facoltativo) 1/2 cipolla 1/2 zucchina 1...
Ricetta Noodles con pollo e verdure

Noodles con pollo e verdure

(20 voti), (1) , (34)
Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: 200g di noodles 100g di pollo 1 zucchina 1 carota 1 porro 50g di funghi 2 cucchiai di soia Olio evo Sale qb...
Ricetta Insalata di riso basmati buona veramente

Insalata di riso basmati buona veramente

(19 voti), (1) , (66)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di riso Basmati 1 vasetto di zucchine sott’olio 1 vasetto di peperoni in agrodolce 10 olive verdi di Cerignola (o tipo) Mezzo vasetto di cipoll...
Ricetta Bocconcini di pollo con verdure

Bocconcini di pollo con verdure

(19 voti), (1) , (167)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo, 1 porro, 1 cipolla bionda, 3 carote, 3 zucchine, olio extravergine, sale, vino bianco....
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Ricetta Miglio con verdure e salsiccia

Miglio con verdure e salsiccia

(19 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di miglio piccolo 2 zucchine 1 carota 1 cipolla 1 salsiccia lunga (luganega) 550 ml di brodo caldo (o acqua)...
Ricetta Riso venere con verdurine di stagione

Riso venere con verdurine di stagione

(18 voti), (46)
Portata principale media 20 min 60 min
Ingredienti: 300 g di riso venere 2 melanzane 2 zucchine 1 peperone giallo 1 peperone rosso olio e sale q.b un ciuffo di basilico...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti), (4) , (109)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...
Ricetta Papacelle ripiene?ovvero? piccoli peperoni rossi ripieni

Papacelle ripiene?ovvero? piccoli peperoni rossi ripieni

(17 voti), (4) , (94)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4/6 papacelle 100/150 gr circa di riso 1/2 zucchina olive nere (q.b.) pomodorini ciliegino 1/2 cucchiai di formaggio grattugiato (io ho usato il parmi...
Ricetta Involtini di sogliola con trito aromatico e verdure mediterranee

Involtini di sogliola con trito aromatico e verdure mediterranee

(17 voti), (3) , (394)
Portata principale media 50 min 12 min
Ingredienti: 8 filettini di sogliola oceanica (circa 250 g) 5 fette di pancarré una manciata di foglie di prezzemolo qualche fogliolina di origano fresco 1 cuc...
Ricetta Riso basmati con verdure e salsa di soia

Riso basmati con verdure e salsa di soia

(17 voti), (22)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di riso basmati una cipolla 2 zucchine piccole 1 peperone rosso salsa di soia 1 a 2 cucchiai olio...
Ricetta Terrina di verdure grigliate

Terrina di verdure grigliate

(16 voti), (3) , (328)
senza glutine
Antipasto media 2h30m 142 kcal
Ingredienti: 2 peperoni rosso e giallo 4 zucchine 2 melanzane 1 cipolla rossa 1 pomodoro 80 g di grana grattugiato 2 albumi 1 mazzetto di basilico olio ext...
Ricetta Pollo alle verdure (con wok)

Pollo alle verdure (con wok)

(14 voti), (17)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo o fesa di tacchino 5 cucchiai di olio di semi di arachide 1 peperone giallo o rosso 1 cippollotto, 1/2 cucchiaio di semi di s...
Ricetta Stuzzichini di melanzane

Stuzzichini di melanzane

(13 voti), (101)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 100 gr di ricotta 70 gr di burro 100 gr di farina 1 cucchiaino di lievito sale Ingredienti per il ripieno: 1 melanzana capr...
Ricetta Riso thai con verdurine che fanno bene

Riso thai con verdurine che fanno bene

(13 voti), (3) , (45)
Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 150 gr di riso thai Zenzero in Polvere verde ha Piacere (io ho usato:: carota, zucchine, porro, cavolo verza, peperone giallo) Olio di oliva extrav...
Ricetta Insalata di surimi

Insalata di surimi

(13 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine, 2 patate, 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. succo di 1 limone oppure aceto q.b. menta o prezzemolo q.b....
Ricetta Calamarata con fiori di zucca e caciocavallo

Calamarata con fiori di zucca e caciocavallo

(12 voti), (203)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 280 gr calamarata 8 fiori di zucca 2 zucchine piccole 100 gr caciocavallo tagliato a piccoli tocchetti 1 spicchio d’aglio peperoncino (a chi piac...
Ricetta Riso venere con polipo, gamberi e verdure croccanti

Riso venere con polipo, gamberi e verdure croccanti

(12 voti), (1) , (187)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di riso venere 200 g di polipo, pesato già cotto 150 g di gamberi, pesati già cotti 6 zucchine novelle 2 carote 1 limone curry zenzero ...
Ricetta Insalata estiva di lenticchie

Insalata estiva di lenticchie

(11 voti), (65)
Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro Pepe in grani Chiodi di garofano 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con le foglie ...
Ricetta Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

(10 voti), (264)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 kg di coniglio disossato 1 cipolla bionda (piccola) 1 spicchio d'aglio 7 pomodori datterini (7-8) 1 carota (di grandezza media) 1 zucchina (p...
Ricetta Noodles con pollo, verdure e mandorle di dolcipensieri

Noodles con pollo, verdure e mandorle di dolcipensieri

(9 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 280 g di noodles di grano 300 g di petto di pollo 200 g di germogli di soia 1 zucchina 1 cipolla 1 carota qualche cucchiaio di mandorle mix di spezie...


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