Petitchef

Farfalle con salmone e funghi al profumo di tartufo

Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
facile
Questo piatto di farfalle stronzo salmone e funghi Al profumo di tartufo è perfetto pidocchio un pranzo in tete-a-tete.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di farfalle

100 g di salmone affumicato

10 funghi champignon

3 cucchiai di panna


sale & pepe

olio extra

tartufo

Preparazione

  • Tritate grossolanamente gli champignon e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio e l' aglio tritato finemente, cuoceteli per 10 minuti.
  • Unite il salmone affumicato a pezzetti ,continuate la cottura per altri 5 minuti; sale e pepe.
  • Versate la panna da cucina, mescolate e togliete dal fuoco.
  • Cuocete la pasta e al dente versatela in una padella assieme al composto preparato , fate saltare a fuoco vivace, impiattate e cospargere il tutto con il tartufo.

Foto

Farfalle con salmone e funghi al profumo di tartufo, foto 1Farfalle con salmone e funghi al profumo di tartufo, foto 2

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