Risotto ai funghi e salsiccia

Ingredienti

• 500 g di riso per risotti
• 250 g circa di funghi prataioli
• 3 salsiccie da 100 g circa l'una
• 60 g di parmigiano grattugiato
• 1 l e mezzo di brodo di carne
• 2 spicchi d'aglio
• peperoncino
• sale
• olio d'oliva
• mezzo bicchiere di vino bianco