Cappelle di funghi ripiene

Name: Cappelle di funghi ripiene
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 12 funghi freschi; 1 mazzetto di prezzemolo; 50 g di prosciutto cotto; 50 g di formaggio grattugiato; 1 uovo; sale e pepe

Stuzzicherie

4 porzioni

30 min

10 min

facile

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10

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Ingredienti

12 funghi freschi
1 mazzetto di prezzemolo
50 g di prosciutto cotto
50 g di formaggio grattugiato
1 uovo
sale e pepe

Costo stimato: 2.65€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

Lavate i funghi accuratamente, togliete i gambi e tritateli finemente assieme al prosciutto e prezzemolo. Aggiungete il formaggio e l'uovo, salate, pepate e mescolate il tutto.
Mettete le cappelle dei funghi in un recipiente a bordi bassi e riempite con l'impasto.
Mettete il recipiente sul piatto rotante del forno a microonde, e cuocete in combinazione grill e microonde a 350 W per 10 minuti circa.

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