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Ricetta a base di funghi

932 ricette

Pollo in umido con polenta

(3 voti), (6)

Portata principale facile 55 min 977 kcal

Ingredienti: 850 g. di cosce di pollo 500 g. di farina di mais bramata biologica 2 carote medie 1 gambo di sedano 1 porro 2 barattoli di pomodori pelati 5 g. di f...

Filetti di cernia ai porri e zucchine

(3 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 Filetti di cernia 2 Porri 2 Zucchine 100 g di Funghi porcini una decina di pomodorini Peperoncino Prezzemolo Olio EVO Farina qb Vino bianco...

Tartiflette vegetariana

(3 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia qualche cucchiaiata di funghi trifolati 100 gr di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...

Fusi di pollo alla birra

(3 voti), (51)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo, prezze...

Pizza ai funghi freschi

(2 voti), (2)

Portata principale facile 2 h 12 m 935 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...

Branzino al forno con patate e funghi porcini

(2 voti), (21)

Portata principale media 3 ore 20 min

Ingredienti: 4 branzini 4 patate 6 cappelle di porcini Timo q.b. Olio EVO q.b. Vino bianco secco q.b. Sale q.b. Pepe q.b....

Uova di quaglia alla boscaiola

(2 voti), (23)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 16 uova di quaglia 200 g vino bianco secco 150 g brodo di pollo (vedere ricetta sul blog) 100 g champignon 100 g burro 30 g farina (anche di riso) 10 ...

Pasta champignon e vongole

(2 voti), (8)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: -160 g "E FIDANZATI CAPRESI" della pasta di Gragnano -10 POMODORINI PICCADILLI -200 g FUNGHI CHAMPIGNON -200 g VONGOLE -OLIO,SALE -AGLIO...

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Arista farcita

(2 voti), (8)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 1 kg di arista di maiale funghi porcini alcune fette di speck cipolla carota sedano...

Carciofi ripieni al forno

(2 voti), (32)

Portata principale facile 1 h 10 m 779 kcal

Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1 limo...

Tomini porcini e speck express!!

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tomini 4 fette di speck 150 g di funghi porcini freschi o surgelati olio extravergine di oliva sale & pepe prezzemolo fresco tritato uno spicchio d...

Tartine sfiziose

(2 voti), (9)

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 8 fette di pancarrè 3 sottilettemaioneseolive nere olive verdi salsa funghi porcini...

Straccetti di pollo con panna e chiodini

(2 voti), (11)

Portata principale facile 35 min 352 kcal

Ingredienti: Petto di pollo a fette funghi chiodini prezzemolo panna da cucina sale olio evo...

Risotto rosso mari e monti

(2 voti), (1) , (11)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 400 g di Riso per risotti 200 g di gamberetti sgusciati + 12 mazzancolle 30 g di funghi secchi brodo vegetale 200 g di passata di pomodoro un cucchia...

Malloreddus con salsiccia, porcini & noci della macchia mediterranea

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 400 g Malloreddus 300 g di Salsiccia suina fresca 450 g Pomodori di Campo 300 g Funghi Porcini 100 g Pecorino Sardo 3 Noci 1 Cipolla 1 Spicchio d'ag...

Risotto allo zafferano con verdurine croccanti e pollo al curry

(2 voti), (14)

Portata principale facile 35 min 911 kcal

Ingredienti: 200 g di riso una bustina di zafferano 2 carote 1 gambo di sedano 5 funghi champignon 2 fettine di pollo curry sale...

Coniglio ai capperi di pantelleria

(2 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi Burro Olio d?oliva 2 cucchiai di farina Brodo 1 bicchiere di vino rosso Prezzemolo, salvia 3 Acciughe sott?olio 2 manciat...

Ossibuchi alla birra con spugnole e uvetta

(2 voti), (3)

Portata principale facile 50 min 30 min

Ingredienti: 1) Per la carne : 2 ossibuchi di vitello 330 ml. birra belga doppio malto 1 cipolla bionda 2 bacche di ginepro 4 grani di pepe nero 1 foglia di ...

Cotechino in galera per i ritardatari

(2 voti), (5)

Portata principale facile 25 min 50 min

Ingredienti: 400 g di cotechino preferibilmente non precotto 400 g di fesa di vitello in una sola fetta 80 g di prosciutto crudo a fette 6 carote novelle 50 g di ...

Trofie ai frutti di mare gratinate

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: trofie; gamberi freschi puliti; calamari freschi puliti; seppie fresche pulite; vongole fresche pulite; cozze fresche pulite; funghi misti; parmigian...

Zucche dure!! torta salata di zucca.

(2 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: pasta sfoglia 500g di zucca pulita 1 manciata di funghi secchi timo 1 cipolla o 2 scalogni 1 tazza di parmigiano 2 uova 60g burro olio e.v.o. sale p...

Riso integrale venere, shiitake, fave con pepe lungo del bengala

(2 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 15 m 738 kcal

Ingredienti: 300 g di riso venere 1 cipollotto fresco 150 g di fave fresche mezzo cavolo cinese 10 g di funghi neri secchi Shiitake olio evo un cucchiaino di Ane...

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto), (163)

Portata principale facile 1 ora 327 kcal

Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato ...

Penne alla zingara la cuoca valentina

(1 voto), (24)

Portata principale facile 30 min 999 kcal

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

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