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Pomodori ripieni di carne
Una ricetta perfetta per l'estate. Semplice e saporita, renderà speciali i vostri pranzi e le vostre cene. Seguite il tutorial video a fondo pagina per qualsiasi dubbio sulla preparazione.
Ingredienti
Numero di porzioni: 6
6 pomodori tondi
1 cucchiaio di riso
prezzemolo
Preparazione
- Tagliate la parte superiore dei pomodori e svuotateli. Poi disponeteli in un piatto da forno. (Ricordatevi di conservare la parte superiore dei pomodori perché vi servirà per la decorazione)
- Tritate finemente la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo
- Aggiungete questo composto alla salsiccia sbriciolata. Aggiustate di sale e pepe e mescolate bene.
- Mettete un po' di riso crudo sul fondo di ogni pomodoro (servirà ad assorbire l'umidità)
- Poi aggiungete la salsiccia sbriciolata condita
- Sistemate sui pomodori le parti superiori tagliate in precedenza ed infornate per 45 minuti a 180°C.
- I pomodori ripieni sono pronti
Consigli:
Non amate i pomodori? Sostituiteli con altri ortaggi di stagione: zucchine e peperoni sono perfetti!
Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 147g
Calorie: 284Kcal
- Carboidrati: 4.7g
- Lipidi: 21.6g
- Grassi saturi: 7.9g
- Proteine: 16.6g
- Fibre: 1.1g
- Zucchero: 1.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie
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