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Pomodori ripieni di carne
Una ricetta perfetta per l'estate. Semplice e saporita, renderà speciali i vostri pranzi e le vostre cene. Seguite il tutorial video a fondo pagina per qualsiasi dubbio sulla preparazione.
Ingredienti
6 porzioni
6 pomodori tondi
1 cucchiaio di riso
prezzemolo
Preparazione
Tappa 1
Tagliate la parte superiore dei pomodori e svuotateli. Poi disponeteli in un piatto da forno. (Ricordatevi di conservare la parte superiore dei pomodori perché vi servirà per la decorazione)
Tappa 2
Tritate finemente la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo
Tappa 3
Aggiungete questo composto alla salsiccia sbriciolata. Aggiustate di sale e pepe e mescolate bene.
Tappa 4
Mettete un po' di riso crudo sul fondo di ogni pomodoro (servirà ad assorbire l'umidità)
Tappa 5
Poi aggiungete la salsiccia sbriciolata condita
Tappa 6
Sistemate sui pomodori le parti superiori tagliate in precedenza ed infornate per 45 minuti a 180°C.
Tappa 7
I pomodori ripieni sono pronti
Osservazioni:
Non amate i pomodori? Sostituiteli con altri ortaggi di stagione: zucchine e peperoni sono perfetti! Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 Porzione = 147g
ProPoints: 8 (1 Porzione)
SmartPoints: 9 (1 Porzione)
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