Vol au vent

Name: Vol au vent
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml di besciamella; funghi champinon surgelati; 50 g di formaggio raclette

Antipasto

facile

30 min

120 Kcal

Ingredienti

200 ml di besciamella
funghi champinon surgelati
50 g di formaggio raclette

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Per prima cosa cuocete i funghi.
Poi dividete la besciamella in due vasetti.
In uno aggiungete i funghi ed amalgamate tutto col frullatore ad immersione.
Nell'altro il formaggio tagliato a dadini piccoli, in questo caso non sarà necessario frullare.
Prima di mettere la crema nei vol au vent scaldatela nel microonde: il formaggio si scioglierà e con una mescolata riucirete ad amalgamare il tutto.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 119Kcal

Carboidrati: 3.8g
Lipidi: 9.4g
Grassi saturi: 5.8g
Proteine: 4.8g
Fibre: 0.2g
Zucchero: 1.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (68g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Quasimamma

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