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Riso Integrale con Asparagi e Funghi

Portata principale
1 porzioni
30 min
20 min
facile
611 Kcal

Ingredienti

1

Preparazione

  • Cuocere il riso integrale per il tempo necessario in acqua salata. Immergere in acqua bollente gli asparagi per un paio di minuti legati insieme, dopo il primo minuto tagliatele con le forbici e tenetele da parte, e lasciare cuocere il resto per altri 4-5 min finchè non diventeranno teneri.
  • In una padella scongelate in funghi con un pizzico di sale, eliminate l'acqua e saltate il tutto in padella con uno pezzetto d'aglio, gli asparagi tagliuzzati a rondelle, sale pepe e una spuzzata di vino bianco. Aggiungete il riso e saltate in tutto, aggiungete le punte degli asparagi e servite caldo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (569g)
Calorie: 611Kcal
  • Carboidrati: 70.1g
  • Lipidi: 20.1g
  • Grassi saturi: 2.4g
  • Proteine: 19g
  • Fibre: 7.4g
  • Zucchero: 3.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Foto

Riso Integrale con Asparagi e Funghi
Riso Integrale con Asparagi e Funghi - foto 2
Riso Integrale con Asparagi e Funghi - foto 3

Domande:






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