Petitchef

Ricetta a base di caffè

666 ricette
Ricetta Biancomangiare ai frutti di bosco

Biancomangiare ai frutti di bosco

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700 gr di latte 200 gr di zucchero 85 gr di amido di frumento aroma di vaniglia oppure mezza tazzina da caffè di limoncello oppure rum...
Ricetta Dall'archivio: pane alle tre farine (gf, mf)

Dall'archivio: pane alle tre farine (gf, mf)

 
Stuzzicherie facile 2 ore 553 kcal
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 g di farina integrale senza glutine 100 g di farina di grano saraceno 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiai...
Ricetta Confettura di melone & anice stellato

Confettura di melone & anice stellato

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 meloni grandi belli e maturi zucchero anice stellato una tazzina da caffè di liquore all' anice...
Ricetta Un modo alternativo di presentare il tiramisù

Un modo alternativo di presentare il tiramisù

Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 2 confezioni di savoiardi 3 tuorli 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 250 gr. mascarpone 250 ml di panna montata caffè cacao latte...
Ricetta Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 12 amaretti 1 tuorlo 1 albume liquore amaretto polvere di caffè 100 g ricotta vaccina 60 g cioccolato fondente 30 g zucchero semolato 1 pezzet...
Ricetta Cappuccino freddo cremoso

Cappuccino freddo cremoso

Dessert facile 5 ore
Ingredienti: 10 g di caffè istantaneo 250 ml di latte 6 cubetti di ghiaccio 30 g di zucchero...
Ricetta Crema pasticcera al prosecco

Crema pasticcera al prosecco

 
Stuzzicherie facile 45 min 277 kcal
Ingredienti: 1/2 lt di latte 150 g di zucchero 1 tazzina da caffè di Prosecco 45 g di farina 4 tuorli di uovo...
Ricetta Crostata tiramisu'

Crostata tiramisu'

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 dose di pasta frolla 300 gr. di mascarpone 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di nutella 4 pacchetti piccoli di pavesini 3 tazzine di caffè...
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Ricetta Pane dipinto .... a mano !!!

Pane dipinto .... a mano !!!

Altro facile 1 ora 25 min
Ingredienti: farina pane al latte del caffè solubile acqua olio...
Ricetta Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: cioccolato fondente neve ferma 2 albumi 60 g di zucchero semolato fine 300 ml di panna 1 o 2 cucchiani di caffè albumi zucchero...
Ricetta Mattonella ai due colori

Mattonella ai due colori

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la torta: 200 g di cioccolato fondente 200 g di cioccolato bianco 6 biscotti savoiardi 4 uova caffè ristretto 400 ml di panna liquida 2 cucchiai...
Ricetta Igloo dolce con biscotti digestive, crema chantilly e panna

Igloo dolce con biscotti digestive,crema chantilly e panna

Stuzzicherie facile 3 ore
Ingredienti: 12 biscotti tipo digestive liquore al caffe' o caffe' amaro crema chantilly panna montata cacao amaro...
Ricetta Barchette di zucchine, uvette e pinoli all'aceto balsamico

Barchette di zucchine, uvette e pinoli all'aceto balsamico

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 Vol au vent di pasta sfoglia surgelata 1 zucchina di dimensioni medie 1 cipolla bianca 1 manciata di uvette 1 manciata di pinoli 1 cucchiaino da ca...
Ricetta Torta con bignè

Torta con bignè

Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di fecola 6 uova 200 g di zucchero 1 bustina di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Per farcire: coppa del nonno gocce di c...
Ricetta Creme artusiana caramellata e creme caramel al cioccolato

Creme "artusiana" caramellata e creme caramel al cioccolato

Dessert facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 250 ml latte 120 g zucchero aroma fiori arancio 5 cm di stecca di cannella sale Creme caramel al caffè e cioccolato: 1 uovo int...
Ricetta Cheesecake meringato con pesca sciroppata

Cheesecake "meringato" con pesca sciroppata

Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 120 g di burro ammorbidito 300 g di zucchero 3 uova 200 g di farina 2 cucchiai di fecola 75 ml di latte 2 cucchiaini da caffè di agar-agar oppur...
Ricetta Il tiramisu de la cucina italiana

Il tiramisu de la cucina italiana

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 150 g di zucchero zefiro caffè Illy Cacao Venchi Due Vecchi qualche cucchiaio di Chocaviar al 75%, un bicchierino di Baro...
Ricetta I bourbon biscuit

I bourbon biscuit

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per 36 biscotti rettangolari : farina 250 gr zucchero 120 gr burro 120 gr lievito chimico 1/2 cucchiaino cacao amaro 3 cucchiaini miele 2 cucchiai...
Ricetta Bicchierino al bayles...

Bicchierino al bayles...

Dessert facile 25 min 5 min
Ingredienti: Per la crema: 100 ml di latte 80 ml di Bayles 1 cucchiaio di maizena 1,5 cucchaio di zucchero 1 albume piccolo 50 g di panna montata 1 pizzico di sale...
Ricetta Torta valentina cioccolato e pere

Torta "valentina" cioccolato e pere

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina "00" 3 uova 300 g di zucchero 150 g di Nesquik in polvere 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 1 tazzina da caffè di olio extrav...
Ricetta Salame di cioccolato al panettone

Salame di cioccolato al panettone

Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g di panettone 150 g di margarina 150 g di zucchero semolato un uovo intero 140 g di cacao in polvere 100 g di caffè ristretto 50 g di mandorle s...
Ricetta Cannoli al cacao

Cannoli al cacao

Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: 250 g di farina 30 g di zucchero un cucchiaino di cacao amaro un cucchiaino di caffè in polvere un uovo 50 g di strutto Marsala o vino...
Ricetta Tiramisu' in coppa...con panettone

Tiramisu' in coppa...con panettone

Dessert facile 3 ore
Ingredienti: panettone qb 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 3 tuorli 3-4 cucchiai di zucchero 3 tazzine di caffè cacao amaro...
Ricetta Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 350 g zucca 30 g farina 00 20 g farina di castagne 120 ml latte scremato 5 g fecola di patate porcini secchi polvere di caffè sale q.b....


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