Ingredienti: Tiramisù : 400 g di panna montata 400 g di mascarpone 300 g di crema pasticcera savoiardi q.b. 4 g di colla di pesce bagna: 200 g di caffè espesso...
Ingredienti: farro 4 etti 4 totani grandi 3 scampi medi 8 gamberoni reali 1 kg di muscoli 1 kg di vongole 2 porri medi 4 spicchi d'aglio 4 cucchiaini da caffè...
Ingredienti: una tazza di cacao amaro + un cucchiaio per lo stampo una tazza e mezza di caffè leggerissimo, come si fa all'estero una tazza di burro una tazza...
Ingredienti: 600 g di zucchero acqua calda aromi per le decorazioni 100 g di pasta di zucchero rossa glassa reale di vari colori I miei erano così divisi:...
Ingredienti: 300 gr di dulce de leche 300 ml di whisky 300 gr di panna fresca 1 cucchiaino di caffè solubile ( 120 ml di caffè) 1 cucchiaino di estratto di...
Ingredienti: 500 g di macinato misto 40 g di burro 250 g di panna acida o panna da cucina 1 cipolla 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio 3 uova...
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale...
Ingredienti: Vi servono: 300 g di biscotti Digestive 120 g di burro fuso 500 ml di panna fresca 500 ml di yogurt alle fragole "light" 1/4 di cucchiaino da caffè...
Ingredienti: 2 rettangoli di sfoglia surgelata crema di zabaione zucchero a velo mandorle tritate Panna montata 1000 g Crema zabaione 700 g Per 700 g di crema...
Ingredienti: per la base : 285 gr di farina 300 gr di zucchero 6 uova 195 ml di acqua 120 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale...
Ingredienti: Base tiramisù: 55 g tuorli (circa 3) 110 g zucchero 35 g acqua Meringa italiana: 110 g albumi 200 g zucchero 50 g acqua 400 g panna fresca Caffè...
Ingredienti: 300 g di biscotti secchi 150 g di burro 5 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di liquore cremoso alla nocciola 2 cucchiai di caffè 100 g di arachidi...
Ingredienti: 150 g di ceci un cetriolo 10 o più pomodorini ciliegini olive al forno belle polpose cipolla di tropea 4 cucchiaini da caffè di miele il succo di...
Latte portoghese o créme caramel? A chi si deve la paternità di questo delizioso dessert al cucchiaio, ai portoghesi o ai francesi? Bella domanda... difficile dare una risposta, forse non lo sapremo mai perché è ovvio che ciascuno tiri l'acqua al proprio
Ingredienti:
180 gr di farina 70 gr di burro 80 gr di zucchero a velo 3 cucchiai di caffè espresso 1 cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 1 cucchiaio di latte
Come procediamo:
In una terrina mettiamo il burro ammorbidito e tagliato a
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