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Ricetta a base di caffè

618 ricette

Il caffe si ottiene dai semi di un albero originario del Medio Oriente. Con tè e cioccolata, il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. E' largamente utilizzato nella preparazione di mousse, creme, gelati o sorbetti. Può anche sostituire acqua o latte nella preparazione di torte, biscotti e altri dolci. Una ricetta famosa è l'Irish Coffee, un cocktail irlandese a base di caffe caldo, zucchero, whisky e panna. In estate, solitamente si preferisce bere il caffe freddo shakerato, che viene versato nello shaker con ghiaccio a cubetti, zucchero liquido a piacere.

Ricetta Crema spalmabile cioccolato e caffè

Crema spalmabile cioccolato e caffè

(3 voti), (46)
Altro facile 30 min 388 kcal
Ingredienti: 150 gr di nocciole 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di caffè macinato 1 pizzico di sale...
Ricetta Espresso martini, l'elegante cocktail a base di caffè e vodka

Espresso martini, l'elegante cocktail a base di caffè e vodka

(1 voto)
Drink facile 2 min 133 kcal
Ingredienti: 4cl di vodka 1,5cl di liquore al caffè 1,5cl di sciroppo di zucchero 1 caffè espresso Chicchi di caffè (per la decorazione)...
Ricetta Tiramisù classico - ricetta passo a passo

Tiramisù classico - ricetta passo a passo

(116 voti), (15) , (1313)
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingredienti: Ricetta per una teglia rettangolare (15cm x 20cm): 2 uova freschissime 250 g di mascarpone 250 ml di caffè espresso 3 cucchiai di cacao amaro 2...
Ricetta Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

Torta di biscotti senza cottura - ricetta portoghese

(20 voti), (6) , (304)
Dessert facile 1 ora 716 kcal
Ingredienti: 75 biscotti rotondi secchi 250 gr di burro morbido 250 gr di zucchero 3 tuorli d'uovo 200 ml di caffè 1 cucchiaino di zucchero...
Ricetta Torta opéra, ricetta spiegata passo a passo

Torta opéra, ricetta spiegata passo a passo

(13 voti), (238)
Dessert Difficile 2 h 8 m 580 kcal
Ingredienti: Biscuit Joconde: 4 uova 125 gr di farina di mandorle 125 gr di zucchero a velo 20 gr di burro 30 gr di farina 3 albumi Ganache al cioccolato...
PetitChef assaggia il Made in Italy: Waffee - Il regno del caffè

PetitChef assaggia il Made in Italy: Waffee - Il regno del caffè

(2 voti)

La redazione di PetitChef. it ha avuto l'onore di ricevere in assaggio i prodotti Waffee. Erano davvero tanti e ringraziamo la generosità di questi giovani che ci hanno viziato con le loro golosità.

Ricetta Tronchetto tiramisù

Tronchetto tiramisù

(13 voti), (305)
Dessert media 4 ore 502 kcal
Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 7...
Ricetta Torta moka - ricetta golosa

Torta moka - ricetta golosa

(12 voti), (2) , (454)
Dessert media 1 h 50 m 371 kcal
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova 90 gr di zucchero 90 gr di farina La crema al caffè: 5 tuorli d'uovo 150 gr di zucchero 65 gr di acqua 210 gr di burro...
Ricetta Crema di whisky, il baileys fatto in casa

Crema di whisky, il baileys fatto in casa

(8 voti), (2) , (262)
Drink facile 15 min 193 kcal
Ingredienti: 400 gr di latte condensato 20 cl di panna fresca 30 cl di whisky 40 gr di cioccolato fuso 1 bustina di zucchero vanigliato (oppure 1 cucchiaino di...
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Ricetta Frappuccino, la ricetta per prepararlo a casa

Frappuccino, la ricetta per prepararlo a casa

(7 voti), (3) , (163)
Drink facile 10 min 579 kcal
Ingredienti: 35 cl di caffè freddo 20 cl di latte intero 90 gr di latte condensato 40 gr di cioccolato 1 cucchiaino di aroma di vaniglia ghiaccio Per la d...
Ricetta Crema fredda al cappuccino

Crema fredda al cappuccino

(6 voti), (2) , (188)
Drink facile 2 ore
Ingredienti: 70 ml di caffè 2 cucchiai di Nutella 70 gr di zucchero 300 cl di panna liquida...
Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

(3 voti)

In questo ricettario abbiamo cercato di scegliere le migliori ricette di piccola pasticceria presenti nel nostro fornitissimo database, ci auguriamo che siano di vostro gradimento!

Ricetta Charlotte tiramisù, la ricetta facile senza uova

Charlotte tiramisù, la ricetta facile senza uova

(5 voti), (63)
Dessert facile 5 h 20 m 430 kcal
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cu...
Ricetta Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

(3 voti)
Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal
Ingredienti: Crema Kinder Bueno: 250 g di nocciole tostate sgusciate 100 g di cioccolato bianco Per il pan di Spagna: 4 albumi 100 g di zucchero 4 tuorli d...
Ricetta Torta di crepes al tiramisù, un dessert goloso e facile da preparare

Torta di crepes al tiramisù, un dessert goloso e facile da preparare

(3 voti), (35)
Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal
Ingredienti: 15 crepes: 250 gr de farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o di aroma al caffè) 1 pizz...
Ricetta Torta despacito

Torta despacito

(3 voti), (98)
Dessert facile 1 h 20 m 500 kcal
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova 70 gr di zucchero 1 cucchiaino estratto di vaniglia 25 gr di cacao amaro (in polvere 80 gr di farina 00 11 gr di lievito i...
Ricetta Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

(3 voti), (130)
Dessert facile 4 h 30 m 276 kcal
Ingredienti: Speculoos (circa 17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova...
Ricetta Mousse al caffè express - 3 ingredienti

Mousse al caffè express - 3 ingredienti

(3 voti), (1) , (82)
Altro facile 1 min 60 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di caffè solubile 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua calda...
Ricetta Crema caffè e anice stellato

Crema caffè e anice stellato

(3 voti), (1) , (123)
Dessert media 20 min
Ingredienti: 500 g di latte 4 tuorli 30 g di farina 130 g di zucchero anice stellato 3 cucchiaini rasi di caffè solubile Per la decorazione: panna montata...
Ricetta Crema al caffè con ganache al cioccolato

Crema al caffè con ganache al cioccolato

(2 voti), (39)
Dessert facile 2 h 20 m 823 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 210 ml di latte intero 20 g di zucchero 40 ml di caffè (1 tazzina) 1 tuorlo d'uovo 10 g di amido di mais Per la ganac...
Ricetta Nocino, la ricetta e gli ingredienti per prepararlo a casa

Nocino, la ricetta e gli ingredienti per prepararlo a casa

(2 voti), (39)
Drink facile 10 min
Ingredienti: 12 Noci con il mallo 1/4 di bastoncino di cannella 2 chiodi di garofalo 10 chicchi di caffè Scorza di 1/2 limone 1 litro alcool puro Noce mosca...
Ricetta Affogato al caffè, la ricetta fresca e golosa

Affogato al caffè, la ricetta fresca e golosa

(2 voti), (38)
Dessert facile 5 min
Ingredienti: 1 pallina di gelato (noi abbiamo usato la vaniglia) 1 caffè espresso...
Ricetta Tiramisù con scaglie di cioccolato

Tiramisù con scaglie di cioccolato

(2 voti), (63)
Dessert facile 12 h 30 m 295 kcal
Ingredienti: Ricetta per una teglia rettangolare (15cm x 20cm): 2 uova 250g di mascarpone 250ml di caffè 3 cucchiai di cacao amaro 20 savoiardi 5 cucchiai di...
Ricetta Pumpkin spice latte con sciroppo di zucca fatto in casa

Pumpkin spice latte con sciroppo di zucca fatto in casa

(1 voto)
Drink facile 2 min 567 kcal
Ingredienti: Per il pumpkin spice latte: 200 ml di latte intero 1 tazzina di caffè 3 cucchiaio di sciroppo di zucca Per la decorazione: Cannella in polvere...
Ricetta Pumpkin spice latte - caffelatte speziato

Pumpkin spice latte - caffelatte speziato

(1 voto), (59)
Drink facile 35 min 380 kcal
Ingredienti: Per la purea di zucca: 300 gr di zucca burro 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/4 di cucchia...
Ricetta Dalgona coffee, il cappuccino al contrario da gustare in estate

Dalgona coffee, il cappuccino al contrario da gustare in estate

(4 voti), (1) , (91)
Drink facile 5 min 65 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di caffè solubile (tipo Nescafé) 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di acqua calda latte q.b. Ghiaccio a cubetti...


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