Petitchef

Ricetta a base di caffè

666 ricette
Ricetta Tradizione e fantasia a tavola: il pranzo di natale in sicilia.

Tradizione e fantasia a tavola: il pranzo di natale in sicilia.

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di majorca doppio zero 650 grammi di fichi secchi 350 grammi di zucchero 275 grammi di sugna 100 grammi di mandorle abbrustolite 100 grammi di u...
Ricetta Cioccolatini alle mandorle

Cioccolatini alle mandorle

 
senza glutine
Dessert facile 35 min 431 kcal
Ingredienti: 150 g di mandorle senza buccia 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di caffè o di latte o di liquore a scelta 100 g di cioccolato fondente...
Ricetta Gelato bomba

Gelato bomba

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 100 g di mandorle pelate 300 g di zucchero 2 bicchieri di kirsch 100 g di cacao amaro 1 bicchierino di liquore al caffe 100 g di pinoli una tazza di ...
Ricetta Torta golosa ai pan di stelle

Torta golosa ai pan di stelle

 
Dessert facile 45 min 322 kcal
Ingredienti: 2 pacchi di biscotti pan di stelle 1 vasetto di nutella 500 g di mascarpone 500 g di panna latte e caffè...
Ricetta Pasticciotti alle amarene

Pasticciotti alle amarene

Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla 500 g di farina 00 200 g di strutto 100 g di zucchero 2 cucchiaini da caffè di miele 1uovo + 1 tuorlo Crema pasticcera 1/2 lt.di latte fr...
Ricetta Dolce alle tre creme.

Dolce alle tre creme.

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il dolce: 275 g di zucchero a velo 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 100 g di mandorle 200 g di amaretti 400 g di savoiardi 6 tuorli 300...
Ricetta Mini madeleine con nutella al pistacchio

Mini madeleine con nutella al pistacchio

 
Altro facile 50 min 738 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 125 g di burro morbido 150 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino da caffè di lievito per dolci...
Ricetta Cantucci al cioccolato

Cantucci al cioccolato

Stuzzicherie facile 45 min 35 min
Ingredienti: 280 g Farina 00 200 g Cioccolato fondente - 60% cacao 2 Uova 100 g Zucchero semolato 20 g Zucchero di canna 150 - 200 g Mandorle sgusciate Ammoniaca...
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Ricetta Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: 130 g farina 80 g burro 50 g zucchero a velo 2 tuorli mezza bustina di vanillina scorza grattugiata di limone sale Crema al cioccolato ...
Ricetta Brownies irlandesi alla menta

Brownies irlandesi alla menta

Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 225 g di burro a cubetti 113 g di cioccolato fondente a pezzetti 4 uova 400 g di zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 195 g di farina 170 g ...
Ricetta Torta tiramisù con uova pastorizzate

Torta tiramisù con uova pastorizzate

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per il pan di spagna: 6 uova 75 gr. di farina 00 75 gr. di amido 150 gr. di zucchero 1 tazzina di caffè amaro per la crema al mascarpone: 500 gr. di...
Ricetta Baci di amaretti

Baci di amaretti

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: Amaretti secchi 1 confezione di philadelphia di nutella liquore amaretto,caffè o cioccolato farina di cocco...
Ricetta Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro 45 g di cacao amaro 250 ml di latte +3 cucchiai 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito un cucchiaio di liquore...
Ricetta Di ritorno da londra e espresso cupcakes di nigella lawson!

Di ritorno da londra e espresso cupcakes di nigella lawson!

Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: 125 g di burro morbido 125 g di zucchero muscovado scuro 2 uova grandi 125 g di farina autolievitante 1 cucchiaio di cacao in polvere 1 cucchiaio di ...
Ricetta Pappardelle panna, funghi e nocciole

Pappardelle panna, funghi e nocciole

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta fresca : 100 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento : 125 ml di panna fresca funghi p...
Ricetta Torta moka palermitana della zia lucy

Torta moka palermitana della zia lucy

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: pan di spagna crema chantilly paneangeli granella di nocciole granella di pistacchi crema moka: 100 gr. di burro 150 gr. di zucchero al velo 1 tuorl...
Ricetta Tiramisù all?amaretto (con uova semi-pastorizzate)

Tiramisù all?amaretto (con uova semi-pastorizzate)

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 uova 150 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 2 dl di caffè 0.5 dl di Amaretto una tazzina e mezzo da caffè un pacco di savoiardi Amaretto cacao ama...
Ricetta Pasticcio di carote e pancetta

Pasticcio di carote e pancetta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 carote 80 g pancetta 1/2 bicchierino da caffè di whisky 80 g yogurt greco 1 cucchiaio di stracchino 1 noce burro grana...
Ricetta Pizza con 3 lievitazioni

Pizza con 3 lievitazioni

 
Portata principale facile 50 min 564 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di manitoba 2 cucchiaini da caffè di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero 350 ml di acqua 4 cucchiai di olio 3 cucchi...
Ricetta Spumone di ricotta

Spumone di ricotta

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: una confezione di savoiardi da 400 g 500 g di ricotta 300 g di panna liquida 1 cucchiaino di agar agar 5 cucchiai di caffè ristretto amaro 150 g di ...
Ricetta Liquore pocket coffee

Liquore pocket coffee

Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 220 ml alcool 80 g zucchero 300 ml acqua 120 ml caffè 6 cucchiai cacao amaro 1 bustina di vanillina...
Ricetta Mezze penne vodka e caviale

Mezze penne vodka e caviale

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 240 g mezze penne rigate 200 g salmone affumicato 1 bustina di panna da cucina 50/100 g uova di lompo una noce di burro 1 biscchierino da caffè di v...
Ricetta Un ricordo d'infanzia: palline al cacao

Un ricordo d'infanzia: palline al cacao

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 60 gr di cacao 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/2 tazzina da caffè di rum...
Ricetta Zuccotto al cioccolato

Zuccotto al cioccolato

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pan di spagna già pronto di 26 cm. di diametro per la crema : 200 gr. di cioccolato fondente 5 tuorli 100 gr. di zucchero 50 gr. di burro 5...


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