Petitchef

Ricetta a base di caffè

666 ricette
Ricetta Rose di pane alle olive e al prosciutto

Rose di pane alle olive e al prosciutto

Antipasto media 60 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 00 300 ml acqua una tazzina da caffè di olio 1 bustina di lievito 2 cucchiai di zucchero rasi 1 cucchiaio di sale raso sesamo q.b salumi ...
Ricetta Otello alle amarene di ernst knam

Otello alle amarene di ernst knam

Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: 75gr di burro 250gr di crema ganache (preparata con 100ml di panna liquida e 150gr di cioccolato fondente in pastiglie o a pezzetti) 125gr di yogurt...
Ricetta Code di rana pescatrice alla porchetta su dolce letto di peperoni

Code di rana pescatrice alla porchetta su dolce letto di peperoni

Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 code di rana pescatrice già pulite e senza pelle 2 peperoni, uno rosso ed uno giallo 1 etto di porchetta affettata sottile Vino bianco secc...
Ricetta Blinis di zucca e farina di ceci

Blinis di zucca e farina di ceci

Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 gr di purea di zucca 60 gr di ricotta fresca di pecora 170 gr circa di farina di ceci (tutto dipende dalla zucca se ha troppo acqua o no) 2 uova c...
Ricetta Tortino di nocciole con disco al cioccolato fondente

Tortino di nocciole con disco al cioccolato fondente

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: Per 6/7 tortini : 3 uova non fredde 150 g di nocciole (o mandorle, noci o pistacchi) 80 g di zucchero 30 g di pane grattugiato 1/2 tazzina da caff...
Ricetta Piccoli pasticcini di pasqua

Piccoli pasticcini di pasqua

Dessert facile 30 min
Ingredienti: Ganache al cioccolato al latte Colomba Pasquale Con Arancia Candita 1 cucchiaino di liquore a vostro piacimento Mezza tazzina di caffè per i bon bon a...
Ricetta Dolce amore e premio!

Dolce amore e premio!

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 gr mascarpone 3 uova 100 gr zucchero(zefiro) 100 gr mandorle pelate e tostate 100 gr amaretti tratitai finissimi una tazzina di caffe' concentrat...
Ricetta Ciambella panna e cioccolato bianco

Ciambella panna e cioccolato bianco

Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 4 uova intere 200 gr zucchero 300 gr panna fresca 300 gr farina 00 40 gr cacao amaro 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di caffè in polvere o estratto...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Muffin al cioccolato con crema di marshmallow

Muffin al cioccolato con crema di marshmallow

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 275 g farina 00 85 g zucchero 60 g crema marshmallow 40 g scaglie di cioccolato a latte 6 cucchiai di cacao amaro 50 g gocce di cioccolato 70 g...
Ricetta Tiramisu' ai 5 cereali

Tiramisu' ai 5 cereali

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 gr circa di Oro Saiwa ai 5 cereali 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 2 uova grosse belle fresche 100 gr di zucchero a velo o normale 2 ...
Ricetta Tortino di uova con ceci, cavolo romanesco e salmone

Tortino di uova con ceci, cavolo romanesco e salmone

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 uova cimette di cavolo romanesco già lessate qb ceci già lessati qb salmone cotto al vapore o lessato qb (in alternativa 1 scatola di salmone a...
Ricetta Bistecca all'emiliana

Bistecca all'emiliana

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: MATTINO: latte scremato 150 ml ; caffè 50 ml, pane 25 g; oppure the 150 ml; pane 50g MEZZOGIORNO: 50 g. di spaghetti alle alici (200 g) e un cu...
Ricetta Torta trenino e winnie the pooh

Torta trenino e winnie the pooh

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 9 uova; 375 ml.di youghurt alla stracciatella; 6 vasetti di zucchero semolato; 9 vasetti di farina "oo"; 180 ml. d'olio di semi; un cilindretto ...
Ricetta Bradipo ecco

Bradipo ecco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di pasta sfoglia (comprata o fatta in casa); 5 dl. di latte; un cucchiaino d'essenza di vaniglia; 30 g di maizena; 50 g di zucchero semola...
Ricetta Churrasco

Churrasco

Portata principale media 15 min 18 ore
Ingredienti: 6 bistecche di manzo di spessore 2 limoni spremuti 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio, schiacciato E mezzo bicchieri di vino rosso (io uso un Salen...
Ricetta Chiffon cake tradizionale con glassa al cioccolato

Chiffon cake tradizionale con glassa al cioccolato

Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 3/4 tazza di farina 3/4 tazza di zucchero 12 albumi a temperatura ambiente 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere Sale 1/4 cucchiaino 1/2 cucchiain...
Ricetta Torta di compleanno brutta ma buona, buonissima

Torta di compleanno brutta ma buona, buonissima

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la bagna: 100 g acqua 50 g zucchero 20 g liquore amaretto 2) Per la crema pasticcera al caffè: 400 g latte 100 g caffè ristretto poco zucchera...
Ricetta Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di crema pasticcera 2 confezioni da 250 ml di panna da montare 1 confezione di pan di spagna a 3 dischi 2 cucchiai di zucchero a velo 4 cucch...
Ricetta Biscuit joconde imprimè

Biscuit joconde imprimè

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per il Pan di Spagna: 85 g di farina di mandorle 75 g di zucchero a velo 25 g di farina 3 uova grandi 3 albumi 10 g di zucchero ultra-fine 30 g di ...
Ricetta Cuore di tiramisu'

Cuore di tiramisu'

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 12 cucchiai colmi di zucchero caffé decaffeinato Zucchero 2 dischi di pan di spagna 5 uova intere 500 g di mascarpone 3 fogli di gelatina di pesce ...
Ricetta Zuccotto al torrone

Zuccotto al torrone

Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 280 g di albume 825 g di miele 360 g di nocciole 40 g di colla di pesce 950 g di mascarpone 950 g di panna fresca 360 g di cioccolato fondente 70% pa...
Ricetta Bugnes e ricetta pasta brioche felder

Bugnes e ricetta pasta brioche felder

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1) Per la pasta brioche: 250 g di farina forte 30 g di zucchero 1 cucchiaino da caffè di sale 10 g di lievito fresco 3 uova 165 g di burro a temper...
Ricetta Stracchino della duchessa

Stracchino della duchessa

Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g d...
Ricetta Meringhe con cioccolato e crema di nocciole

Meringhe con cioccolato e crema di nocciole

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 100 g di nocciole tritate finemente 120 g di zucchero a velo 110 g di zucchero semolato 250 g di crema di nocciole 100 g di cioccolato fondente 40 ml...


Ricette

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota