Sorbetto al caffè con il bimby

Ingredienti

• 150 g di zucchero
• 200 g di caffè forte
• 300 g di acqua

Preparazione

• Inserire nel boccale acqua e zucchero: 5 min. 60° vel. 1.
• Aggiungere il caffè: 10 sec. vel. 2-3.
• Versare il composto ottenuto in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore per almeno 12 ore.
• Toglierlo, dividerlo in pezzi, inserirli nel boccale e mantecare: 20 sec. vel. 8 e 30 sec. vel. 6, spatolando.
• Servirlo subito in coppette con ciuffetti di panna montata o porlo in congelatore ancora per 1/2 ora circa.

Domande

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