Petitchef

Cheesecake mocaccino

Dessert
6 porzioni
3 ore
10 min
facile
857 Kcal

Ingredienti

6

Per la base:

Per la mousse:

Costo stimato: 8.89 (1.48€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso.
  • Foderare uno stampo con carta forno e creare con i biscotti la base e deporla in frigo fino a quando la mousse è pronta.
  • In un pentolino far sciogliere in 100 ml di panna il caffè e il cioccolato.
  • Aggiungere lo zucchero e la colla di pesce amalgamare e lasciar raffreddare.
  • Nel frattempo amalgamare il mascarpone e i rimanenti 200 ml di panna unire il composto di cioccolato e montare il tutto.
  • Prendere lo stampo versarci di sopra la mousse disporla uniformemente e metterla in frigo per circa 3 ore.
  • Decorare con panna montata e quadretti di cioccolato fondente.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (266g)
Calorie: 857Kcal
  • Carboidrati: 67.4g
  • Lipidi: 75g
  • Grassi saturi: 47.1g
  • Proteine: 16.8g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 48.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 43

Foto

Cheesecake mocaccino
Cheesecake mocaccino - foto 2

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