Petitchef

Tiramisu' special invernale

Altro
2 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
24 savoiardi

1/2 l di caffè d'orzo

50 g cioccolato fondente o al latte o bianco

200 ml panna

250 gr di mascarpone

3 cucchiai di latte

anche di soia

riso o mandorla

Preparazione

  • Preparate il caffè d'orzo. Sciogliete il cioccolato con i cucchiai di latte e fate freddare un pochino. Fate uno strato di savoiardi bagnati nell'orzo. Mescolate il mascarpone con il cioccolato fuso. Montate la panna. Mescolate la panna e la crema di mascarpone al cioccolato.
  • Fate uno strato della crema che ne nasce sui savoiardi. Fate un altro strato sia di savoiardi, bagnatio nell'orzo, che di crema. Spolverate con farina di cocco o cioccolato grattato o granelle per decorare. In frigo per qualche oranon ci sono uova nella preparazione.

Foto

TIRAMISU' SPECIAL INVERNALE, foto 1
TIRAMISU' SPECIAL INVERNALE, foto 2

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