Petitchef

Ricetta a base di cacao

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Ricetta Muffin cioccolato e marmellata di pere

Muffin cioccolato e marmellata di pere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao in polvere 75 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero semolato 230 g di latte...
Ricetta Pasticcini menta e cioccolato

Pasticcini menta e cioccolato

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 140 g di farina 70 g zucchero a velo 130 g burro freddo a pezzettini 5 cucchiai rasi di maizena 2 cucchiai colmi di cacao 2 tuorli 1 bustina di vani...
Ricetta Igloo dolce con biscotti digestive, crema chantilly e panna

Igloo dolce con biscotti digestive,crema chantilly e panna

Stuzzicherie facile 3 ore
Ingredienti: 12 biscotti tipo digestive liquore al caffe' o caffe' amaro crema chantilly panna montata cacao amaro...
Ricetta Biscotti alla lava

Biscotti alla lava

Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 130 g di cioccolato fondente a pezzetti 50 g di burro 100 g di zucchero di canna 3 uova 220 g di farina 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 50 ...
Ricetta Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Cheesecake al cioccolato con mousse allo champagne

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la base : 80 g nocciole tritate 2 bianchi d'uovo 1 cucchiaio dolcificante a piacere Per la farcitura : 750 g ricotta 4 bianchi d'uovo 1 cucchiai...
Ricetta Rotolo bicolore di pan di spagna farcito al cioccolato

Rotolo bicolore di pan di spagna farcito al cioccolato

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: PAN DI SPAGNA BICOLORE : 5 uova 90 g di farina 00 30 g di cacao amaro 120 g di zucchero semolato fine FARCIA AL CIOCCOLATO : 125 g di burro 1 cucch...
Ricetta Cheese cake con mousse fredda allo yogurt e cioccolato

Cheese cake con mousse fredda allo yogurt e cioccolato

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti secchi tipo Digestive o le petit 30 g circa di scaglie di cioccolato fondente 90 g di burro. Per la mousse: 1 vasetto d...
Ricetta Torta dell'ultimo minuto per il cognato

Torta dell'ultimo minuto per il cognato

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 8 Uova 240 g Zucchero 200 g Farina 40 g Cacao amaro 1/2 kg Fragole Succo di un limone Cioccolata per dolci 2 cubettoni 250 g Ricotta 50 g Zucche...
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Ricetta Lassì yogurt-miele-cannella e fragola- vaniglia

Lassì yogurt-miele-cannella e fragola- vaniglia

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di yogurt 1 e 1/2 tazze d'acqua freddissima 3 cucchiai di miele 1/2 cucchiaino di cannella qualche cucchiaino di cacao amaro qualche cubetto d...
Ricetta Setteveli di bontà....

Setteveli di bontà....

Dessert facile 24 ore 30 min
Ingredienti: 5 uova 150 g zucchero 62 g farina 00 62 g fecola di patate Un pizzico di sale Disco di cioccolato: 120 g cioccolato fondete 60 g fiocchi di mais i...
Ricetta Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole

Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 5 Uova 120 g Zucchero 120 g Farina 00 2 Cucchiai Cacao amaro 1 Pizzico sale...
Ricetta Creme artusiana caramellata e creme caramel al cioccolato

Creme "artusiana" caramellata e creme caramel al cioccolato

Dessert facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 250 ml latte 120 g zucchero aroma fiori arancio 5 cm di stecca di cannella sale Creme caramel al caffè e cioccolato: 1 uovo int...
Ricetta Double chocolate muffin

Double chocolate muffin

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 30 g cacao amaro extra dark 2 cucchiaini di lievito ½ cucchiaino di bicarbonato 115 g zucchero 175 g di gocce di cioccolato e...
Ricetta Baci di alassio - ricetta originale

Baci di alassio - ricetta originale

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g Nocciole tostate 200 g Zucchero 25 g Miele 25 g Cacao amaro 2 Albumi GANACHE: 75 g Cioccolato fondente 75 g Panna fresca...
Ricetta Muffins alla banana, noci e cioccolato

Muffins alla banana, noci e cioccolato

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 00 2 bnane mature schiacciate 100 g gocce di cioccolato 2 cucchiai cacao amaro 110 g burro 2 cucchiaini lievito per dolci 1/2 cucchiaino...
Ricetta Cheesecake al cioccolato bianco e nocciole

Cheesecake al cioccolato bianco e nocciole

Dessert facile 40 min 45 min
Ingredienti: 600 g di biscotti pan di stelle o altri frollini al cioccolato 160 g di burro fuso 400 g di philadelphia yo 150 g di panna acida 1 cucchiaino d'estr...
Ricetta Torta zebra ....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Torta "zebra"....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Dessert facile 2 ore 41 min
Ingredienti: 300 g Farina 1 busta di lievito 200 g Zucchero 250 ml Latte 250 ml Olio di Semi 4 uova 2 cucchiai di cacao in polvere 2 kg di pazienza Per la pasta ...
Ricetta Ciambellone variegato al caffè

Ciambellone variegato al caffè

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 4 uova 280 g di zucchero 120 g di latte 120 g di panna fresca 100 g di olio 1 cucchiaino di vaniglia 200 g di fecola di patate 300 g di...
Ricetta Torta di pere, budino e gocce di cioccolato

Torta di pere, budino e gocce di cioccolato

Stuzzicherie facile 30 min 1 ora
Ingredienti: per la base: 120 g di farina 2 cucchiai di lievito 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 100 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro Farcitura:...
Ricetta Profitterol nell'uovo

Profitterol nell'uovo

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: per la crema chantilly : 300 g di panna montata 200 g di crema pasticciera 5 g di gelatina in fogli 15 g di cacao amaro per la glassa : 250 g di ma...
Ricetta Torta budino al cioccolato

Torta budino al cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 70 g di cacao amaro 120 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 2 uova grandi 220 g di zucchero 6 cucchiai di burro fiso 1/8 di litro di latte ...
Ricetta Cannoli siciliani...

Cannoli siciliani...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 00 15 g burro morbido 13 g zucchero 2 uova 1 cucchiaino di cacao amaro q.b. vino rosso q.b. olio di arachidi per friggere 500 g ricotta ...
Ricetta Liquore al cioccolato al profumo di cannella

Liquore al cioccolato al profumo di cannella

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 180 ml alcool 500 ml latte 100 g zucchero ½ conf cacao in polvere cannella...
Ricetta Il tiramisu de la cucina italiana

Il tiramisu de la cucina italiana

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 150 g di zucchero zefiro caffè Illy Cacao Venchi Due Vecchi qualche cucchiaio di Chocaviar al 75%, un bicchierino di Baro...


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