Torta "zebra"....e ancora un'altra ricetta nel blog di ivan bacchi

Ingredienti

• 300 g Farina
• 1 busta di lievito
• 200 g Zucchero
• 250 ml Latte
• 250 ml Olio di Semi
• 4 uova
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• 2 kg di pazienza

Per la pasta frolla:

• 300 g di farina 00
• 150 g di margarina
• 1 cucchiaio di cannella
• 1 cucchiaio di alchermes
• 100 g di zucchero
• 1 tuorlo d'uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di vanillina
• 1 cucchiaino di polvere d'arancia
• zucchero a velo
• olio per friggere

Per la farcia:

• 500 g di ricotta fresca
• 100 g di zucchero
• 30 g di gocce di cioccolato