Primi piatti - pagina 132

Ingredienti: 100 g di fagioli vellutina 100 g di cicerchie 100 g di orzo perlato 70 g di farro una carota una costa di sedano cipolla olio sale un pezzo di...

Ingredienti: 360 g pasta tipo tagliatelle 100 g ceci 100 g in 2 fette speck 1 scalogno qualche foglia salvia 1 rametto rosmarino 4 cucchiaio olio extravergine...

Ingredienti: 320 g di spaghetti 1 grossa carota 1 zucchina 3 cucchiai di gemogli di soia salsa di soia olio sale

Ingredienti: riso Arborio Superfino o Ribe 300 g pomodoro a pezzettoni o pelati 480 g fagioli cannellini pronti 370 g salsiccie di maiale fresche 250 g dado da...

Ingredienti: 1 litro di acqua 1 cipolla grande 2 carote sale q.b. 4 spighe di Lavanda in fiore, lavate e asciugate 500 g di riso Carnaroli 50 g di burro 150 g...

Ingredienti: 160 g di spaghetti 120 g di salsiccia 10 pomodori ciliegino 6 foglie di basilico 1 cucchiai di mandorle 2 cucchiai di grana grattuggiato 1...

Ingredienti: pasta corta mais olive nere piselli cannellini broccolo siciliano lesso pancetta affumicata a cubetti uno spicchio d'aglio sale pepe olio

Ingredienti: 1 cipolla 20 g di olio Evo 1 cucchiaio di capperi dissalati 250 g di merluzzo fresco sfilettato e spinato 2 filetti di acciuga 1 patata media 300...

Ingredienti: 300 g di fave secche 2 belle manciate di ributtini di cavolo nero 2/3 patate 2 cipolle rosse 1/2 carote 3/4 pomodorini invernali 3/4 costole di...

Ingredienti: 5 carote pochissima cipolla bianca tritata un giro d’olio due bicchieri d’acqua una foglia d’alloro un formaggino sale

Ingredienti: 6 Gamberoni 140 g di riso 100 g di vino bianco secco 60 g di scarola pulita 1/2 di cipolla bianca 20 g di olio evo 10 g di burro 1 ciuffetto di...

Ingredienti: 200 g di orzo perlato decorticato 2 carote medie 1 patata grande 3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 6 mestoli di brodo vegetale 1 spicchio...

Ingredienti: 250 grammi circa di fegatini di pollo,500 grammi di rigatoni, 1,5 kg di patate , una cipolla un filo di olio d'oliva , mezzo bicchiere di vino ,...

Ingredienti: 500 g di tortellini 300 g di funghi champignon puliti 200 g di pisellini fini sgranati 100 g di porsciutto cotto 250 ml di panna da cucina sale...

Ingredienti: 400 g di pasta 2 pomodori medi a testa sale pepe olio trito di prezzemolo origano q.b. Aglio 1 spicchio tritato capperi 1 fogliolina di basilico a...

Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di provola affumicata 200 g di filetti di trota affumicata 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di...

Ingredienti: . 300 g di mezze maniche . 1 melanzana grossa . 2 zucchine . 1 confezione di besciamelle da 200 g . 100 g di fontina . 3 cucchiai colmi di...

Ingredienti: 350 g di garganelli all?uovo 2 zucchine 4 cucchiai di olio 1 scalogno alcune foglie di basilico 100 g di taleggio sale q.b.

Ingredienti: 400 g di riso carnaroli 1 cipolla bianca 2 mele renette 60g di burro 1 bicchiere di vino bianco spumante secco 1/2l di brodo vegetale 1/2...

Ingredienti: 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di...

Ingredienti: 500 g di patate 150 g di farina 00 1 uovo sale Per la salsa: 4 porri 1 peperone rosso 50 g di burro 16 scampi freschi 1 mazzetto di erba cipollina...

Ingredienti: 6 panini raffermi 7dl di latte 5 cucchiai di panna 3 zucchine 1 testa d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 80g di grana padano grattugiato 3 cucchiai di...

Ingredienti: 320 g di reginette 250 g di polpa di vitello macinata 1 uovo 3 fette di pancarrè 1 dl di latte 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 300 g di polpa di...

Ingredienti: 350 g di sedani rigati 1 kg di fave fresche 1 cipolla bionda 1 cucchiaio di curry 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale