Name: "riso venere con verdure dell'orto" e detox a galore!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: 50 g di riso Venere; 20 g di carote; 20 g di zucchina; 20 g di finocchio; 2 cucchiaini da tè di olio evo; erba cipollina; sale/pepe

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"riso venere con verdure dell'orto" e detox a galore!!!

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1 porzioni

20 min

15 min

facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1

50 g di riso Venere

20 g di carote

20 g di zucchina

20 g di finocchio

2 cucchiaini da tè di olio evo

erba cipollina

sale/pepe

Preparazione

Pulire, pesare e tagliare le verdure possibilmente a julienne, farle saltare con i 2 cucchiaini di olio e rosolarle bene, devono rimanere croccanti.
Salare, poco, pepare e aggiungere l'erba cipollina.
Cuocere il riso, scolarlo e aggiungerlo alle verdurine, saltare il tutto a fuoco vivo per qualche minuto. Impiattare con fantasia.