Fave secche con buccia e sbucciate.

Ingredienti

• 300 g di fave secche
• 2 belle manciate di ributtini di cavolo nero
• 2/3 patate
• 2 cipolle rosse
• 1/2 carote
• 3/4 pomodorini invernali
• 3/4 costole di sedano
• 1 bella fetta di lardo
• 1 peperoncino
• timo
• alloro
• sale
• pepe