Portata principale - pagina 17

Ingredienti: 400gr di petto di pollo 2 yogurt bianchi 2 spicchi d'aglio 1 limone non trattato coriandolo fresco (facoltativo) Sale Pepe

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio semi (semi di girasole) 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure 1cm di...

Ingredienti: Impasto per crespelle : 125 gr di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale Besciamella: 250 ml di latte 17 gr di burro...

Ingredienti: Per il risotto: 8 fichi freschi 3 fette di prosciutto crudo 1 cipolla piccola 250 gr riso carnaroli (o arborio) 60 ml vino bianco 2 dadi da cucina...

Ingredienti: 1 pollo (circa 1.2kg) olio d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b. Aglio q.b. 300 gr patate (piccole) 200 ml acqua

Ingredienti: 1 pasta sfoglia quadrata 3 uova 200 ml panna fresca 100 ml di latte 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di noce moscata 250 gr...

Ingredienti: 180 gr fusilli 1 zucchina grande 1/4 di cipolla rossa 130 gr gamberetti decorticati (vanno bene anche i surgelati) 1 pezzettino di radice di...

Ingredienti: 180 gr mezze maniche (o altra pasta corta) 350 gr polpa di zucca 80 gr pancetta a cubetti 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaio di panna da cucina...

Ingredienti: 20 gr di funghi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr de riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr pinoli 1 cucchiaio...

Ingredienti: 45 gr di burro 1 spicchio di aglio 350 gr di spinaci 3 uova 80 gr panna da cucina sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 1/2 zucca violina (detta anche zucca butternut) 1 cipolla 1 dado da cucina 70 ml di panna fresca burro q. b. acqua

Ingredienti: Confezione di pasta (per lasagne pronta) 1 cespo di radicchio rosso 1 scamorza 400 gr di salsiccia 500 ml di besciamella 2/3 noci Olio Sale

Ingredienti: insalata valeriana 1/2 panetto di feta greca 3 ravanelli 4-5 pomodori ciliegini olive taggiasche sott'olio 1/2 pesca 7-8 pistacchi olio evo sale...

Ingredienti: 2 branzini (medi) 1 arancia (bio) 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa: 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2...

Ingredienti: 200 g di fusilli 1 spicchio d'aglio prezzemolo q.b. 150 ml di brodo vegetale 4/5 filetti di alici in salsa piccante 2 cucchiai di olio extravergine...

Ingredienti: 260 g di uva fragola 180 g di riso 20+20 g di burro 1 scalogno q.b. di brodo vegetale 1 bicchiere di vino rosso q.b. di formaggio grattugiato

Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 spicchietto d'aglio un mazzetto di aromi freschi menta q.b. prezzemolo rosmarino basilico 20 gr di mandorle a lamelle...

Ingredienti: 6 fettine di filetto (alte 3 cm circa) 6/8 fettine di pancetta (tagliate sottili) 1/2 peperone Per il contorno: patate rosse 1 spicchio d'aglio...

Ingredienti: 200 g di spaghetti 100 g di vongole 3 cucchiai di colatura di alici di Cetara olio l'oliva q.b. 1/2 spicchio d'aglio prezzemolo tritato

Ingredienti: 300 gr di patate con la buccia (o patatine fritte surgelate) 230 g di pollo 3 uova intere 1/3 di una cipolla grande 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto...

Ingredienti: 1/2 cipolla 1 pomodoro maturo 400 g di fagioli dall'occhio (o fagioli cannellini) 1 scatola di tonno sottolio 2 cucchiai di olio d'oliva 1 uovo 1...

Ingredienti: 28 conchiglioni 300 g zucchine 250 g ricotta vaccina (ben scolata) succo di mezzo limone Scorza di limone q.b. (usare limone non trattato) 30 g...

Ingredienti: 2 filetti di sgombro (puliti) 1 patata 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di erbe di Provenza (+/-) 1 spicchio...

Ingredienti: 200 gr di pasta 60 gr di fiori di zucca 125 gr di ricotta 20 gr di parmigiano grattugiato 13 gr di basilico 15 gr di pistacchi sale q.b. pepe q.b....