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Ingredienti: 400 g di riso 1/2 cipolla olio e.v.o. 200 g di zucca rossa 1 pomodoro piccolo 150 g di macinato di vitello prezzemolo tritato sale q.b. provola q.b.

Ingredienti: 150 g di risoni 130 g filetto di salmone (noi congelato) 1/2 limone (succo + scorza) 10 g di rucola 1 zucchina 20 g di pinoli 2 cucchiai di olio...

Ingredienti: 150 gr lasagne (circa) 250 g salmone fresco (senza pelle) 160 g burrata 40 g pistacchi sgusciati non salati Parmigiano grattugiato q.b. Per la...

Ingredienti: 1 tronchetto di formaggio di capra (in questo caso 400gr) 30 g di farina 60 g di pangrattato 2 uova Per le patate: 500 g di patate piccole 1...

Ingredienti: Per la salsa di base: 500 g di pomodori maturi (4 pezzi circa) 1/2 cipolla bianca ½ jalapeño (regolare in base al gusto per la piccantezza) 1...

Ingredienti: 200gr di pasta (fusilli o penne) 1 uovo 20 cl di panna da cucina 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 2 fette di prosciutto cotto (spesse) 90...

Ingredienti: 6 salsicce

Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 3 uova (sode) 2 cucchiai di maionese giapponese (qui Kewpie) 1 cucchiaio di latte 1 pizzico di sale 1 pizzico di...

Ingredienti: 300 gr zucchine (1 zucchina media) 250 gr patate 10 gr di cipolla (un pezzetto) 1 uovo 30 gr di pangrattato (circa 2 cucchiai abbondanti) 15 gr di...

Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.

Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 30 g di pomodori secchi 50g formaggio caprino (o feta) Prezzemolo q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...

Ingredienti: 300 g di cavolo verza (circa 1/4) 180 gr di besciamella (fatta in casa o già pronta) 50 gr di emmenthal grattugiato Olio d'oliva q.b. Sale q.b....

Ingredienti: Per i pancakes: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai olio di semi 200 ml latte 2...

Ingredienti: 3 cucchiai di olio di sesamo 2 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 1 carota 1 porro (solo la parte bianca) 1 peperone lungo 100 gr di pollo 15...

Ingredienti: 1 zucca piccola (deve entrare in una pentola) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 reblochon...

Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di...

Ingredienti: Per il sugo: 500 ml di passata di pomodoro 1/2 cipolla piccola olio extravergine d'oliva Per le polpette: 200 gr Macinato di maiale 200 gr Macinato...

Ingredienti: 2 pesche 1 burrata 3 pugni di rucola 2 cucchiai di mandorle 1 filo d'olio d'oliva basilico fresco sale q.b. pepe nero q.b.

Ingredienti: 2 carciofi Sale

Ingredienti: 150 gr de salsicce di vitello 90 gr di polpette di vitello 3 patate medie 3 carote 3 rape 1 cipolla rossa 70 gr di concentrato di pomodoro 1...

Ingredienti: Per le arepas: 625 ml acqua tiepida (2.5 tazze) 320 gr di farina precotta di mais (2 tazze) 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di olio (facoltativo)...

Ingredienti: 100 gr di tofu 2 cucchiai di salsa di soia (salata) 1 cucchiaino di senape 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di aglio in polvere coriandolo...