Ingredienti: 15 cl di acqua 15 cl di latte 15 gr di mozzarella grattugiata 15 g di formaggio cheddar grattugiato (oppure emmental) 15 g di parmigiano...
Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1kg gr di patate 300 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale Per il sugo alla sorrentina: 800 ml di passata di pomodoro...
Ingredienti: 120 gr pasta (ditali rigati) 160 gr fagioli borlotti (già cotti) 100 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) 1 spicchio d'aglio Sale q.b. pepe...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo olio d'oliva q.b. 600 g di spinaci freschi (o surgelati) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b. 2 uova 250 g di...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 uova 150 ml di latte sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato 1...
Ingredienti: 3 uova sale q.b. pepe 10 gr di burro 2 fette di pancarré 2 fette di formaggio (tipo cheddar, emmental, sottilette) 1 fetta di prosciutto cotto 1...
Ingredienti: L'impasto: 130 gr de farina 00 1 pizzico di sale 60 ml acqua calda La farcia: 2 funghi champignon 1/2 carota 3 gr di zenzero fresco (1 pezzo da 3...
Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale (oppure pane per tramezzini) 1 avocado maturo 1 scatoletta di tonno 6 fettine di cetriolo 2 cucchiai di maionese
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1...
Ingredienti: Per la carne: 1 filo d'olio d'oliva 2 cipolle 70 gr di concentrato di pomodoro 500 gr di carne di manzo macinata sale pepe 15 gr di prezzemolo Per...
Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 200 gr di mix piselli e carote (già cotti) 5 gr prezzemolo Sale q.b. Pepe q.b. Curry q.b. 90 gr di fiocchi d'avena...
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oliva...
Ingredienti: 150 gr di semola per cous cous 2 pomodori 1/2 cipolla succo di 2 limoni 60 ml di olio d'oliva 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto...
Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 400 gr) 150 ml di latte 300 gr di corn flakes 4 uova 70 gr di farina sale q.b. pepe q.b. zenzero in polvere q.b. paprica q.b.
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 cipolla 2 carote 2 rape 600 gr di ceci 1/2 cavolo 1 zucchina 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo 500 gr di semola...
Ingredienti: 300 gr. di riso carnaroli 100 gr. di crescenza 50 ml. di latte 1/2 cucchiaino di maizena 1 lt. di brodo vegetale 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino...
Ingredienti: Per la besciamella: 1 l di brodo vegetale 100 g di farina 100 g di burro chiarificato sale noce moscata Per le lasagne: 2 mazzi di asparagi verdi...