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Ingredienti: 3 fette di pane per tramezzini 1 fetta di formaggio 1 fetta di prosciutto cotto (anche 2 se tagliato sottile) 2 fette di pomodoro 2 foglie di...

Ingredienti: 200 gr di pancetta 3 uova 1/2 litro di latte 100 gr di farina 100 gr di Emmental Grattugiato sale pepe Noce moscata

Ingredienti: 5 cucchiai di farina 100g di mozzarella tagliata finemente 300g di spinaci cotti 50g di burro sale Q.b, 1 pizzico di noce moscata 700ml di latte

Ingredienti: 1 polpo di circa 600 gr olive taggiasche q.b. 7-8 pomodori ciliegini o similari olio d'oliva q.b. sale q.b. origano q.b. timo q.b.

Ingredienti: 450 gr di tonno rosso fresco 1 uovo 2 piccole zucchine 3 cucchiai di grana grattugiato origano, timo e basilico fresco aneto essiccato (opzionale)...

Ingredienti: 200 gr di pasta (paccheri) 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di aglio qualche foglia di basilico 300 ml...

Ingredienti: 400 g di carne macinata mista 2 pugni di mollica di pane 1 uovo 3 cucchiai di formaggio (parmigiano o pecorino grattugiato) prezzemolo tritato q.b....

Ingredienti: 400 g tagliatelle 300 g salsiccia 200 g panna sale q.b. pepe q.b. burro 1 cipolla piccola

Ingredienti: 200 g di funghi porcini 4-5 rametti di prezzemolo 1 scalogno 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 100 ml di vino bianco secco sale 250 ml circa...

Ingredienti: 300 g di spaghetti 150 g di prosciutto cotto a cubetti (oppure fontina) 150 di caciocavallo a cubetti 150 g di funghi 3 uova 1 spicchio d'aglio 50...

Ingredienti: 1 arista di circa 1kg e mezzo 3 mele renette 200 g di prugne secche 250 g di cipolline 100 g di uvetta sultanina il succo di due arance un...

Ingredienti: 550 g di zucca (già pulita) 300 g di patate 200 g di funghi champignon 1 uovo 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 45 g di pangrattato 120 gr...

Ingredienti: Ragù alla bolognese: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure...

Ingredienti: 4 piadine (o tortillas) 20 cl di passata di pomodoro sale q.b. pepe q.b. origano q.b. aglio in polvere q.b. 150 g di mozzarella grattugiata 4 fette...

Ingredienti: Besciamella: 50 cl di latte 50 g di burro 50 gr di farina sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. Per le lasagne: 150 g lasagne secche 350 g di...

Ingredienti: 4 uova 1 cipolla media (circa 150 gr) 15 gr di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio abbondante) Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b.

Ingredienti: 2 uova 50 g di emmental grattugiato (oppure fontina) 5 gr di burro

Ingredienti: 6 uova 60 g di mascarpone 400 g di zucchine Aneto tritato Pepe Sale Burro (circa 1 noce)

Ingredienti: 160 gr di riso 50 gr cipolla 30 gr parmigiano grattugiato 300 gr zucca 20 gr di burro 150 ml di vino bianco sale q.b. pepe q.b. Per il brodo...

Ingredienti: 160 gr di riso parboiled 1 petto di pollo 1 zucchine grande (circa 300 gr) 100 gr di pinoli Glassa di aceto balsamico q.b. Cipolla bianca o...

Ingredienti: 250 gr di pasta corta 150 gr di philadelphia 80 ml di vino bianco 1 cipolla dorata 250 gr di zucchine 100 gr di piselli (freschi o surgelati) 1...

Ingredienti: 180 gr di salmone affumicato 180 gr di salmone fresco 3 uova 1 cucchiaino di aglio in polvere 200 ml panna fresca 30% mg 10 gr di erba cipollina...

Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 2 cucchiai di farina 2 uova 100 gr di pangrattato sale q.b. pepe q.b. Olio per friggere

Ingredienti: 2 panini 2 cucchiai di panna 100 gr di pancetta a cubetti 100 gr di formaggio a pasta molle 2 uova